Вы не так поняли или врач не то говорит. Жиры совсем убрать невозможно. Даже в каше на воде есть жиры. Просто исключить продукты с повышенным жиром.

У меня 5 стол пожизненный уже пару лет. Неделю назад пришли анализы, теперь ещё и безлактозный. У отца очень много лет тоже 5 стол пожизненный.
По началу можно соблюдать строго, что-бы понять общий принцип и реакцию организма. Со временем питание становится интуитивным. Приходит понимание, на какие продукты есть реакции, а на какие нет. Там в принципе суть жироне, жареное, острое, кислое убрать.
На завтрак каши и яйца спокойно можно есть.

Ну вообще стол номер пять не имеет никакого терапевтического эффекта и доказательной эффективности. Это очень устаревшие и не актуальные рекомендации. Нужно просто есть натуральные не переработанные продукты и жиры в том числе

Соблюдала 5 стол, очень помогло, проблема почти ушла

Мама соблюдает 5 стол, зависит еще насколько вам строгое соблюдение назначали. Молочку точно ест, рыбу, нежирное мясо.

А почему нет? В принципе жиры же можно оставить в то время когда не такая большая нагрузка на жкт, думаю в полне нормально.

А какой диагноз?