Печень куриная -1 кг.
Яблоки зеленые (или любые кислые) -2 шт.
Лук-1 шт.
Томатная паста -1ст.л.
Соль, перец-по вкусу
Режем куриную печень на равные части и обжариваем. Добавляем лук. Тушим все вместе минут 10. Потом добавляем мелко натертые яблоки и 1 ст.л. томатной пасты, соль и перец. Тушим еще минут 5 и готово. Соус получается ооочень вкусный. Загущать обычно не требуется. Готовлю по этому рецепту уже лет 10 и никто не понимает, что в составе яблоки. Обязательно попробуйте!
Про вкусное и здоровое питание для всей семьи. Девочки, подписывайтесь!