Какой сыр выбрать для меренгового рулета? Ваши советы и фото!

Question

Какой сыр купить для меренгового рулета? Кто какой покупает, желательно фото)

Юлия · Answer

Все что выше пробовала,  на вкус разницы не был о

Дарья · Answer

Спасибо, добрый человек 😘

Answer

@daria.92, пожалуйста)

Оксана · Answer

Вы же имеете ввиду для крема? Любой творожный сыр, с рикоттой тоже очень хорошо получается

Дарья · Answer

Да, для крема

Оксана · Answer

@daria.92 любой творожный, получится в любом случае. Ну и с рикоттой не так нажористо)

Answer

Хохланд для кулинарии

Оксана · Answer

Делаю сливки🤔Кто то сыр добавляет?

Answer

@ovsanka, я в чате кондитеров сижу, там во всех техкартах идёт крем с сыром) кстати, надо приготовить меренговый рулет, теперь захотелось 😂

Оксана · Answer

@daria.92, это да)))Надо попробовать

Оксана · Answer

@di.dina, может новшества какие😂Сейчас везде этот сыр пихают)Раньше по тех карте были сливки или сливки+сгущенка

Лучший комментарий