Как приготовить пирог с курицей и адыгейским сыром?

Привет, привет!

Врываемся в ленту со своим вкусным обедом 🤤

Пирог с курочкой, сливками и адыгейским сыром

• дрожжевое тесто (я брала слоеное замороженное)

• 450 гр фарша куриного

• 300 гр адыгейского сыра

• 1 луковица

• 4 зубчика чеснока

• 2 яйца

• 80 гр сливок

• 30 гр муки

• 30 гр сливочного масла

• специи и зелень: соль, укроп

1⃣Лук и чеснок мелко порубить. Разогреть сковороду со сливочным маслом и добавить немного растительного масла, чтобы оно не горело.

2⃣Обжарить лук и чеснок 2-3 минуты на среднем огне.

3⃣Добавить фарш, посолить. Готовить ещё 3-4 минуты.

4⃣Сыр натереть на крупной тёрке, укроп мелко нарезать.

5⃣В миске соединить фарш с луком, сыр, укроп, 1 яйцо, муку и сливки.

6⃣Раскатать пласт теста толщиной 2-3 мм. Форму для запекания смазать маслом, выложить тесто, хорошо прижав к форме.

7⃣Выложить начинку.

8⃣В миске взбить 1 яйцо, смазать пирог.

9⃣Запекать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.

Приятного аппетита ❤️

Сделала один большой пирог, два порционных для Вани и ещё осталось тесто и начинка. Сделала из них слойки (получилось 3 штуки).

#прикорм_легко