Добрый день , очень похоже на перегул или эмоциональное перевозбуждение .

Я могу только предположить что вы перешли на 1 сон ( как это часто бывает в этом возрасте ) и отрезки вб большие и накопилась усталость

У нас в 1,2 была та же история 5 недель длилась, ровно с 1 дня скачка роста до последнего. Только дочь просыпалась каждый час и стабильно 2 раза за ночь истошно орала, брыкалась и ее по 20-30 минут было невозможно успокоить, она в этот момент будто продолжала спать и мы ее не могли разбудить казалось. Это было страшно, не знаю что это было, ночной террор или перевозбуждение нервной системы от скачка. Закончилось всё резко одним днём, как и началось

Сын тоже плакал ночью в одно и тоже время прошло скачки у них

Дико прям не орал, но плакал. Смесь поест и засыпал. У нас это именно на голод было. При том , что он ночами обычно не ест. Но вот бывают месяцы , когда ему дневного питания не хватает.

Было, месяца 3 если не 4) у нас всегда с 11 до 12 ночи было, со временем само прошло)

Регресс роста или сна, или комбо. Так и было до двух почти

У нас так почти каждую ночь только примерно в 3 утра встает и ни в одном глазу
То орет то есть просит

Было. Вот с примерно с 1.5 лет и до 2х. В 00:00 подъем и оооор. Просыпался мокрый весь, вспотевший. Я начала раскрывать его(под одеялом засыпает), сама немного шумела или переворачивала на другой бок в 23:30-23:40, иногда это срабатывало, иногда нет. И еще, когда писать хотел, тоже мог вот так проснуться, когда вот я его немного «будила», он в памперс в этот момент писал во сне и не просыпался. Мы были у невролога, внешне все было ок. Но нам предлагали ээг ночное сделать, чтобы исключить эпи активность. Я не стала, в итоге перерос. Ну как перерос, сейчас тоже в это время часто просыпается, идет на горшок спокойно и спит дальше.