В пакете,обрезаю жопки у огурчиков,маленькие-целые,большие-разрезать,туда несколько зубчиков чеснока,укроп,гвоздика пару штук и 2 ст ложки без горки соли,пакет завязать и перетряхивать периодически,все
Без всяких рассолов - в пакете. 1 кг огурцов (если большие - то разрезать вдоль на половинки. Жопки отрезать), 3 зубчика чеснока, пучок укропа, две столовые ложки соли без горки, одна - сахара. Кладем всё это в пакет и перемешиваем. Час-два держим при комнатной температуре, потом можно в холодильник. Вуаля👌 Часа через три уже норм) часов через 12 - вообще идеально просолятся.
Беру огурчики обрезаю кончики, кладу в банку, туда же укроп и горошинки перца, кипячу литр воды, в воде растворяю столовую ложку-полторы соли, заливаю горячей водой огурцы. Все. Один день стоят на столе, потом убираю в холодильник. Через сутки-двое (в зависимости от размера огурчиков) можно есть
Рецепт незнаю))) на глаз... Огурцы срезаю жопки) чеснок ножом давлю, укроп пучок , соль и заливаю холодной водой. Все готово. Часа через три ем, чем дольше стоят тем больше просаливаются. 😁