Запеканка с кабачком

Кабачок -700гр

Перец болгарский -1шт

Филе индейки -500гр.

Яйца-3шт

Молоко -100мл

Мука-150-170гр

Чеснок-2 зубчика

Сыр-100гр

Сода-шепотка

Зелень, специи -по вкусу

Давно не готовила кабачок. В виде запеканки он 👌. На второй день почему-то вкуснее 😅.

3 яйца взбиваем. Добавляем молоко, муку, и в конце соду, специи, зелень и чеснок.

Кабачок режем тонкими ломтиками толщиной 0,5 см. Болгарский перец режем кубиком (у меня был домашний замороженный). Сыр трем на крупной терке. Индейку режем тонкими полосками и добавляем к ней соль, перец, специи для птицы. Кабачок, болгарский перец, сыр добавляем к нашему тесту. Смазываем форму маслом. Наливаем половину теста в форму. Разравниваем. Сверху выложите индейку тонким слоем, потом опять слой кабачка с тестом. И отправляем в духовку разогретую до 200 градусов, примерно на 50-60 минут.

Получается вкусная, ароматная и очень нежная запеканка .

Про вкусное и здоровое питание для всей семьи. Девочки, подписывайтесь!

ссылка

ссылка