Какой рис покупать и варить, чтобы он был рассыпчатым?
Какой рис покупаете и как варите?
Мне кажется я всю жизнь пробую разный рис и все время она каша, хочется чтобы как в заведениях был рассыпчатый, пушистый, рис к рисинке 🤤
Комментарии
Если надо прям чтобы был рассыпчатый, мою ооочень долго, иногда насыпаю в кастрюлю и включаю проточную воду, лью мин 15 периодически сливая и перемешивая. Если заморачиваться не хочется, то беру пропаренный😂
Да, там промывать то нечего, такая каша что есть невозможно 🤣
Слегка обжарить промытый рис на подсолнечном или сливочном масле, залить кипятком (1:2) , накрыть крышкой и варить до выпаривания воды. Всегда рассыпчатый получается, хоть круглый, хоть длиннозерный. В плов кладу только пропаренный
Круглозерный для каш, длинозерный беру для плова. В последнее время покупаю басмати, очень нравится.
Хорошо промыть, чтобы вода стала прозрачной, воды добавляю 2 пальца над рисом, варю до испарения.
Беру басмати или жасмин
Варю в кастрюле, как макароны, 17 минут,,потом воду сливаю, не добавляю ничего, не перемешиваю
Всегда получается рассыпчатый
На подсолнечном масле слегка обжариваю, пока он не начнет как бы хрустеть. Затем стакан воды на стакан риса, размешать, выпарить лишнюю воду и на медленный огонь на 20 мин.
Любой рис промываю в рисомойке по 5 раз. Никогда не слипается.
Любой длиннозерный, промойте его просто потом и заправьте маслом
Чтоб был рассыпчатый, надо очень много промывать! Вода должна быть прозрачной
Ну и так же могу высыпать из пакета увелку , тоже нормально получается
16 минут держу на плите
Беру Националь для плова и провариваю его на медленном огне под крышкой
Рис за 8 минут!
Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!
Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!
Это очень вкусно!
К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!
Вдруг кому то будет полезно 😊
Рисую перед сном
Пока ребёнок спит,я каждый вечер часа по 3 рисую,расслабляюсь
Как приготовить вкусный рис в 36 лет?
Я в 36 лет наконец-то научилась вкусно готовить рис 😄
Рис басмати промыть, на скороводку кусок сливочного масла, рис обжарить в масличке 5мин, залить водой и тушить 15мин. Получается ахонь👌
Берём на заметку 👌
Чем я занимаюсь в декрете: делюсь своими рисунками
Кто чем занимается в декретном отпуске? Всегда хотела рисовать😍 и вот она возможность) Рисую для себя по видео и фото урокам🖼 захотелось поделиться с вами работами) не всё идеально, но мне нравится)
И почему я раньше никогда не готовила булгур? Мне ооооочень понравился 🔥🔥🔥 прям супер👌🏻 рассыпчатый. С рисом не сравнить!!! кто-нибудь готовил плов с булгуром? Ну и как?!
Мне кажется булгур намного полезен. Ну то, что менее калориен это факт булгур 80 калорий на 100 гр, рис 120🤗
Спасибо всем🤍🙏🏻🫶🏻