Какой рис покупать и варить, чтобы он был рассыпчатым?
Какой рис покупаете и как варите?
Мне кажется я всю жизнь пробую разный рис и все время она каша, хочется чтобы как в заведениях был рассыпчатый, пушистый, рис к рисинке 🤤
Какой рис покупаете и как варите?
Мне кажется я всю жизнь пробую разный рис и все время она каша, хочется чтобы как в заведениях был рассыпчатый, пушистый, рис к рисинке 🤤
Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так! Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡ промываем➡ обжариваем на сливочном и растит масле➡ заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный! Это очень вкусно! К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый! Вдруг кому то будет полезно 😊
Пока ребёнок спит,я каждый вечер часа по 3 рисую,расслабляюсь
Я в 36 лет наконец-то научилась вкусно готовить рис 😄 Рис басмати промыть, на скороводку кусок сливочного масла, рис обжарить в масличке 5мин, залить водой и тушить 15мин. Получается ахонь👌 Берём на заметку 👌
Кто чем занимается в декретном отпуске? Всегда хотела рисовать😍 и вот она возможность) Рисую для себя по видео и фото урокам🖼 захотелось поделиться с вами работами) не всё идеально, но мне нравится)
И почему я раньше никогда не готовила булгур? Мне ооооочень понравился 🔥🔥🔥 прям супер👌🏻 рассыпчатый. С рисом не сравнить!!! кто-нибудь готовил плов с булгуром? Ну и как?! Мне кажется булгур намного полезен. Ну то, что менее калориен это факт булгур 80 калорий на 100 гр, рис 120🤗
Polina Shlentsova·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Спасибо всем🤍🙏🏻🫶🏻
Анастасия·
Мама сына (4 года)
Если надо прям чтобы был рассыпчатый, мою ооочень долго, иногда насыпаю в кастрюлю и включаю проточную воду, лью мин 15 периодически сливая и перемешивая. Если заморачиваться не хочется, то беру пропаренный😂
Anna·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Пробовали промывать уже сваренный рис?)
Polina Shlentsova··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Да, там промывать то нечего, такая каша что есть невозможно 🤣
Anna··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@polina.sh, ну вот ту липкость вода устраняет)
Анастасия·
Мама дочки (3 года)
Слегка обжарить промытый рис на подсолнечном или сливочном масле, залить кипятком (1:2) , накрыть крышкой и варить до выпаривания воды. Всегда рассыпчатый получается, хоть круглый, хоть длиннозерный. В плов кладу только пропаренный
werr·
Круглозерный для каш, длинозерный беру для плова. В последнее время покупаю басмати, очень нравится.
Хорошо промыть, чтобы вода стала прозрачной, воды добавляю 2 пальца над рисом, варю до испарения.
Лабужская Анна·
Мама двоих (младенец)
Беру басмати или жасмин
Варю в кастрюле, как макароны, 17 минут,,потом воду сливаю, не добавляю ничего, не перемешиваю
Всегда получается рассыпчатый
Анастасия А·
Увелка круглозерный👍 никогда не слипается
Кристина·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Пропаренный рис вообще не склеивается, даже если 1 раз промыть только.
Но я и обычный круглозерный покупаю, промываю 4-5 раз, тоже не склеивается. Беру самый простой в Магните 😀
liselis·
На подсолнечном масле слегка обжариваю, пока он не начнет как бы хрустеть. Затем стакан воды на стакан риса, размешать, выпарить лишнюю воду и на медленный огонь на 20 мин.
Любой рис промываю в рисомойке по 5 раз. Никогда не слипается.
Аннушка·
Мама сына (2 года)
Беру вот такой всегда. И обязательно соблюдаю пропорции: 1 стакан риса - 2 стакана воды. Иначе получается слипшееся нечто…
Юлия·
Мама сына (8 лет)
Любой длиннозерный, промойте его просто потом и заправьте маслом
Анастасия ·
Чтоб был рассыпчатый, надо очень много промывать! Вода должна быть прозрачной
✨✨✨·
Мама двоих (младенец)
Ну и так же могу высыпать из пакета увелку , тоже нормально получается
16 минут держу на плите
✨✨✨·
Мама двоих (младенец)
Беру Националь для плова и провариваю его на медленном огне под крышкой