И все таки пюре с добавлением молока и сливочного масла(побольше) самое вкусное получается🫶🏻😽
Правда вот гуляш у меня не густой получился🥲вкусный,без кислинки но жидковат
Некоторые с мукой делают,кто нибудь делал так?
Мясо мелко режу
С водичкой тушу
Соль перец)
А потом когда потушится добавляю лук и морковь
Тушу тоже их с мясом
Потом добавляю пасту томатную
Обжариваю
Наливаю водичку кипяченную
До нужной густоты
Сахар 2 ст ложки
Соль перец
И на медл огне тушу тоже до закипания
Под крышкой
Муку чуть прожарить на сковороде а потом просеить
Когда все приготовили в гуляше или любом соусе медленно вводите и перемешиваете,добавлять немного это для густоты
Мясо мелко режу
С водичкой тушу
Соль перец)
А потом когда потушится добавляю лук и морковь
Тушу тоже их с мясом
Потом добавляю пасту томатную
Обжариваю
Наливаю водичку кипяченную
До нужной густоты
Сахар 2 ст ложки
Соль перец
И на медл огне тушу тоже до закипания
Под крышкой