Любимый рецепт сырников:
500 гр творога (я беру 5% пластовой), но если любите крупинки , берите рассыпчатый
2 желтка
4-5 ст.л аллюлозы
5 ст.л муки без глютена с горкой + для обвалки
Ванилин/добавки по желанию .
Смешать все ингредиенты, с помощью стакана сформировать сырники, обвалять в муке. Жарить не небольшом огне с двух сторон на масле гхи/кокосовом.
Люблю подавать просто с ягодами 🍓 🫐
Очень нравится их консистенция 👌🏻
Первый раз в жизни получились сырники!!!!! Урааааа!!! Вкуснота. Рецепт такой: 220 гр. творога, 1 яйцо, 1ст.л. сахара, 2 ст.л. рисовой муки. На сковородку немного растительного масла. Сформировать сырники. Жарить на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны под крышкой. Приятного аппетита!
У меня постоянно расползаются сырники ,в чем моя проблема ?😾беру 300 гр 9% творога ,пол яйца (что б не сильно жидко) 2 ст.л муки и сахар!!! Ну что не так ?
Секрет ПЫШНЫХ сырников 💛 Ну и рецепт конечно) Часто вижу, что у многих не получатся сырники, такими какими их все хотят: пышные, держащие форму, ну и вкусные кончено! Когда приготовите смесь и сформируете сырник, его НЕ НУЖНО приплюскивать! Они сами примут нужную форму! Сформировали шарик, положили на сковородку и всё, ждём пропекания, через минут 5-7 переворачиваем и ждём ещё 5-7 минут. На медленном огне ☝🏻 РЕЦЕПТ: - 2 пачки творога (беру разные, на фото использован Бирский 9%) - 1 яйцо - 3 ст.л. сахара - 1 ст.л. манки - муку во время формирования Сахар регулируйте по своему вкусу. 3 столовые ложки это не приторно сладко. Чтобы сырники получились нежными и однородными, без зёренок творога, как в ресторанах, сначала хорошенько пробиваем творог блендером. Делаю погружным. Далее добавляем всё, что есть в рецепте. Получаем смесь, которую руками не сформирушь, да, так и должно быть. На разделочную доску через сито насыпаем муку. Далее столовой ложкой выкладываем на доску нашу смесь. Один сырник - одна столовая ложка с горкой. Штук 6 выложили. Сверху сырников снова сыпем муку. Далее аккуратно формируем сырники, припудривая их с каждой стороны мукой. Получившиеся шарики выкладываем на подогретую сковородку и НЕ ПРИПЛЮСКИВАЕМ! Я делаю на масле. Можно без, если нужно ПП. С маслом кончено же вкуснее 🤤 Собственно и всё, ждём пропекания, через минут 5-7 переворачиваем и ждём ещё 5-7 минут. На медленном огне ☝🏻 Даём остыть и наслаждаемся бомбическими сырниками 🔥 Ещё рецепты по тегам: #выпечкахисамовой #рецептыхисамовой
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋 🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако) 🔅2 яйца 🔅2 ст.л. сметаны 🔅4 ст.л. сахара 🔅Ванилин 🔅1 ч. л. разрыхлителя 🔅2,5 ст.л. рисовой муки 🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника) Все ингредиенты смешиваем Заливка сверху: 🔅200 гр сметаны 🔅4 ст.л. Сахара 🔅1 яйцо Смешиваем и заливаем сверху В духовку 190 гр 40 минут Приятного аппетита😋 #владанакухне
Светлана·
Муки мне кажется очень много для 0.5 творога 😅
Polina··
Мама дочки (7 лет)
А у меня на меньшем количестве безглютеновой разваливаются в кашу (