Как приготовить идеальные сырники? Рецепт без глютена!

Любимый рецепт сырников:

500 гр творога (я беру 5% пластовой), но если любите крупинки , берите рассыпчатый

2 желтка

4-5 ст.л аллюлозы

5 ст.л муки без глютена с горкой + для обвалки

Ванилин/добавки по желанию .

Смешать все ингредиенты, с помощью стакана сформировать сырники, обвалять в муке. Жарить не небольшом огне с двух сторон на масле гхи/кокосовом.

Люблю подавать просто с ягодами 🍓 🫐

Очень нравится их консистенция 👌🏻