Как засолить петрушку на зиму? Простой рецепт

Засолка петрушки на зиму

Ингредиенты:

🌿 петрушка

🌿 соль

Замочить петрушку в холодной воде, промыть. Обсушить, мелко порезать добавить соль и помять руками до выделения сока. Переложить в мытую содой, сухую банку и утрамбовать. Хранить на дверце холодильника.

Делала в первый раз по рекомендации соседей, которые угостили петрушкой.