Как испечь идеальный курник? Рецепт с первого раза!

Вкуснейший курник😋😋

♦️Для теста

Сметана - 250гр

Сливочное масло - 125гр

Майонез- 2ст.л

Соль - 1/2часть

Сода - 1/3 часть

Мука - 400гр

♦️Для начинки

Куриного мяса- 350гр

Лук большой - 1 шт

Картофель- 2шт

Соль

Черный перец

Вода - 20мл

1 желток + 1ст.л воды для смазки

Нежное, вкусное тесто. По этому рецепту пекла первый раз и получилось идеально☺️