Совсем не эстетичные , но очень вкусные !) #заметкихудеющей
Рубленные Котлетки с брокколи 😍
Вкусные и сочные 🫶🏽
Куриное филе -500 гр
Брокколи -🥦 80 гр
Греческий йогурт -2 ст ложки
Яйцо -1 шт
Мука -2 ст ложки ( любая , у меня пшеничная )
Масло -1 ч.л для жарки ( у меня гхи ) , я сначала обжариваю с 2-х сторон , а потом тушу под крышкой на маленьком огне .

Куриной филе порубить мелко .
Брокколи 🥦 я просто залила кипятком минут на 5-8 . Отправила в дуршлаг , что бы слилась жидкость . Нарезала мелко мелко , отправила к мясу , добавила яйцо , йогурт( у меня теос 2% ) , перемешала хорошо , добила 2 ложки муки , хорошо вымешать и добавить соль / перец по вкусу .

Еще можно добавить сыр 👍 будет еще вкуснее )

Младшие не едят брокколи , но такие котлетки за милую душу ❤️