Совсем не эстетичные , но очень вкусные !) #заметкихудеющей
Рубленные Котлетки с брокколи 😍
Вкусные и сочные 🫶🏽
Куриное филе -500 гр
Брокколи -🥦 80 гр
Греческий йогурт -2 ст ложки
Яйцо -1 шт
Мука -2 ст ложки ( любая , у меня пшеничная )
Масло -1 ч.л для жарки ( у меня гхи ) , я сначала обжариваю с 2-х сторон , а потом тушу под крышкой на маленьком огне .
Куриной филе порубить мелко .
Брокколи 🥦 я просто залила кипятком минут на 5-8 . Отправила в дуршлаг , что бы слилась жидкость . Нарезала мелко мелко , отправила к мясу , добавила яйцо , йогурт( у меня теос 2% ) , перемешала хорошо , добила 2 ложки муки , хорошо вымешать и добавить соль / перец по вкусу .
Еще можно добавить сыр 👍 будет еще вкуснее )
Младшие не едят брокколи , но такие котлетки за милую душу ❤️
Комментарии
Я делаю грудку, сыр, перец кубиками, лук зеленый, зелень, яйцо, муку. Муж как-то увидел тесто, как раз после нг решила приготовить, спросил «ты оливье чтоли жаришь?»
Там же указано в рецепте , а вообще смотрите по вашим предпочтениям )
@life_magical, спать пора😅не заметила 🤗
Подскажите брокколи замороженное или свежее у вас?
Я делаю такие, только с кабачком...вкусно а выходит. Фарш+кабачок+яйцо+сметана+мука
Спасибо, что делитесь) я сейчас как раз тоже пытаюсь следить за питанием, интересно подглядывать идеи)
Сколько штук получается из этого количества?
Кукурузный крахмал добавляю в такие) вкусно
@meoow, добавляю 2 столовые ложки
@meoow, но и яиц я добавляю больше. 2 шт
Спасибо за идею, сдедаю с цветной капусткой☺️
@life_magical, такое тоже готовлю) но сын не ест🥲
@pretty___woman, жуки мелкие 🥹😁мой тоже часто носом крутить стал , плюет , в жару их сложно стало накормить 😒
@life_magical, у нас с жарой не связано, пока и жары тольком не было
Блин, делала похожие, но без йогурта
Я с удовольствием поела, а моя не стала 😂
Жучка маленькая ☺️ попробуйте с тертым кабачком 🤝 мои вот кабачок не едят , а такие котлеты они едят , там он не чувствуется , можно не рубленые сделать , обычные
Да , еще я делала с перцем болгарским , только классно 👍вкусно очень
@life_magical, а брокколи 🥦 свежие ?
@photo.ladalevi, я в просто их в кипяток на мин 5 положила , потом в дуршлаг что бы стекла воды и мелко порезала ☺️