Если при этом будете наедать калории от других продуктов (любых даже самых полезных), то нет. Худеют не из-за того,что отказались от сладкого или мучного, а от дефицита калорий. Но если вы ведете учет кбжу и поняли,что переедаете калории именно от сладкого,то тогда есть смысл