Холодник, свекольник или холодный борщ. Называйте как хотите, главное что эта пища богов готовится за полчаса 🤤
Делаю с копченой курой или запечёной говядиной/языком 🔥
Готовлю по идеальному рецепту Лены @gugnevich 💜
В отдельную тару салат:
Огурцы и редиску на крупной терке.
Мясо кубиками.
Много укропа и кинзы режу без палок.
Заливка:
Банка свеклы маринованой.
Этой же баночкой отмеряю 2 банки воды и 2 банки кефира.
Добавить сахара и соли на ваш вкус.
Должно быть кисло-сладко.
Отварить яйца и запечь картофель в микроволновке.
Соединить в тарелке - заливку с салатом, выложить половинки иичек. Поглощать в прикуску с тёплой картошечкой 🤤🤤🤤
Мы с Варей натрескались его и сверху полирнули шикарной сладкой клубникой😋.
#РыжаяКулинарит
Ну всё, придётся готовить! Ни разу не делала свекольник,а тут захотелось. Спасибо за рецепт ❤️
А как делаете картофель? Не в пакете?
Помыть губкой, разрезать прям в кожуре на половинки. Разрезом вверх положить на тарелку и второй тарелкой накрыть. В микроволновку на 9-10 минут. Потом достать, самазать разрезы сливочным маслом и посыпать солью.
Еще бывает вилкой мну сверху прям с маслом.
@anngoddess, так же с маринованной свеклой. И состав в целом почти такой же. Но мои любят с колбасой вареной. Т к мы не едим её! Мои её хотят. И простят в холодный борщ именно колбасу 🤣
Ну и в тарелку ложку сметаны)
@anngoddess, свекла вода и уксус по вкусу. Если просто водой развести - то уксуса от баночкой свеклы уже мало как то.
@karakumka в пятерке и в магните есть окорочка и грудка копченые, в отделах колбаса/сыр где.
@anngoddess, блин, никогда не обращала внимания. А просто их есть вкусно? Или это как полуфабрикат, который надо куда-то засунуть?
@karakumka я не ем такое просто так. Либо в салат, либо в свекольник.
Но вообще копченая кура сама по себе вкусная, даже просто с хлебом думаю будет ок)
Я ела беляш в Луге и пила шоколадный коктейль 😁😹
Не успела сфоткать, моргнула и уже тютю 🤣🤣🤣🤣
@anngoddess ну тебя) поужинала вкусно, можешь дразниться😂 приеду все съем
Обожаю холодный борщ ❤️🤤 Сегодня заказывали в Лавке. Я тоже всегда из маринованной готовлю, но ем только со сметаной)
@novikova.vi у меня открытие прошлого лета окрошка с сывороткой и хреном 😹. Божечки как это вкуснааааа 🤤
@oaantipova сыворотка молочная, искать в каких-нибудь ларьках молочных.
В магазинах не видела у нас. Но зависит еще наверно от города.
Еще девчонки писали тан и айран заливают в окрошку. Туда тоже хрена из баночки и горчички добавить и будет вкусно.
Ой Лена, хвала тебе! Каждый раз тебя вспоминаю добрым словом. Такая вкуснотища 🤤
@anngoddess как же приятно, когда добрым словом вспоминают 💔 рада, что пригодилось в хозяйстве)
А ты с какой делаешь?
Мне кажется летом она во многих магазинах появляется. А у меня кстати мама сама делала раньше.
@in_fog с отварной тоже можно, тогда уксуса надо добавлять, чтоб не было пресно, ну это на мой вкус конечно 😹
@anngoddess, я раньше,когда была бездетной,вообще сама варила свекольный отвар 🤪😂
@anngoddess, только обычно, как теплее, чем 20 градусов на улице, эта свекла в банках исчезает из ВСЕХ магазинов. Поэтому если видите, то берите любую😃 а лучше две! Потому что в жару ее нигде нет
Какую свеклу берешь? Я все что покупаю все не то!