Холодник, свекольник или холодный борщ. Называйте как хотите, главное что эта пища богов готовится за полчаса 🤤
Делаю с копченой курой или запечёной говядиной/языком 🔥
Готовлю по идеальному рецепту Лены @gugnevich 💜
В отдельную тару салат:
Огурцы и редиску на крупной терке.
Мясо кубиками.
Много укропа и кинзы режу без палок.
Заливка:
Банка свеклы маринованой.
Этой же баночкой отмеряю 2 банки воды и 2 банки кефира.
Добавить сахара и соли на ваш вкус.
Должно быть кисло-сладко.
Отварить яйца и запечь картофель в микроволновке.
Соединить в тарелке - заливку с салатом, выложить половинки иичек. Поглощать в прикуску с тёплой картошечкой 🤤🤤🤤
Мы с Варей натрескались его и сверху полирнули шикарной сладкой клубникой😋.
Помыть губкой, разрезать прям в кожуре на половинки. Разрезом вверх положить на тарелку и второй тарелкой накрыть. В микроволновку на 9-10 минут. Потом достать, самазать разрезы сливочным маслом и посыпать солью.
@anngoddess, так же с маринованной свеклой. И состав в целом почти такой же. Но мои любят с колбасой вареной. Т к мы не едим её! Мои её хотят. И простят в холодный борщ именно колбасу 🤣
Ну и в тарелку ложку сметаны)
@karakumka я не ем такое просто так. Либо в салат, либо в свекольник.
Но вообще копченая кура сама по себе вкусная, даже просто с хлебом думаю будет ок)
@anngoddess, только обычно, как теплее, чем 20 градусов на улице, эта свекла в банках исчезает из ВСЕХ магазинов. Поэтому если видите, то берите любую😃 а лучше две! Потому что в жару ее нигде нет