Как приготовить яблочно-грушевый крамбл?

🥧 Яблочно-грушевый крамбл

Крамбл — это традиционный английский десерт, представляющий собой запечённые фрукты или ягоды, покрытые крошкой из песочного теста.

Начинка:

•яблоко — 2 шт.

•груша — 2 шт.

•корица — по вкусу

Для песочной крошки:

•сахар — 100 гр

•масло сливочное — 100 гр

•пшеничная мука — 180 гр

Для овсяной крошки без сахара:

•овсяные хлопья быстрого приготовления — 80-100 гр

•сливочное масло — 70 гр

•мёд / урбеч — 70 гр

1⃣Яблоки и груши нарезать мелким кубиком. Смазать форму для выпекания сливочным маслом и выложить туда фрукты ровным слоем, посыпать корицей.

2⃣Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

3⃣Далее готовим песочную крошку: смешиваем все ингредиенты до образования крошки.

4⃣Достаем из духовки форму, посыпаем запечённые яблоки и груши крошкой.

5⃣Запекаем в духовке в течение 20-25 минут (тесто должно стать золотистым).

Приятного аппетита ❤️