
Полюбился мне этот суп. #рецептызаписки
Рамен.
🔅Состав🔅:
Свинина
Чеснок - 2-3 зубчика
Имбирь - 20 Гр
Зеленый лук
Шпинат
Соль
Соевый соус
Сахар - 1 ст. Ложка
лапша Рамен
Куриное яйцо -2 шт.
🍜🍜🍜 Готовка 🍜🍜🍜🍜:
1. Отварить мясо. Посолить. После закипания снять пену, добавить порезанный имбирь, чеснок. Варить где-то полчаса. Затем процедить бульон. Имбирь и чеснок не выбрасывать, потом их нужно будет добавить.
Мясо можно сразу порезать полосками или отварить и потом порезать.
2. Сварить яйца.
3. Сварить лапшу Рамен, варить после закипания 5 минут, помешивая.
4. Мясо и овощи из бульона обжарить на сильном огне с сахаром и соевым соусом в течение 2 минут. В пиалы разложите лапшу, мясо с овощами, добавьте зеленый лук, свежий шпинат и налить туда же бульон.
5. Яйцо порезать по полам и так же положить в пиалы.
Готово. После привычных наших первых блюд, очень необычно и вкусно)
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

Делюсь с вами простым рецептиком и конечно очень вкусным:
Гречневая лапша с овощами и курицей.
Вам понадобится:
🍜 лапша гречневая «соба» 125гр
🍜 куриное филе 150гр
🍜 овощи, у меня болгарский перец (можно добавить стручковую фасоль или то, что любите) 100гр
🍜 соевый соус 4 ст л
🍜 масло растительное 3 ст л
🍜 лук зелёный, имбирь - по вкусу
Отвариваем лапшу(ниже напишу тонкости в приготовлении)
Курицу и овощи режем соломкой, измельчите имбир.
Курицу обжариваем на сковородке 1-2 минуты, до готовност...



Ужин за 15 минут , хотите ??
Рисовая лапша с чесноком, луком, морковкой , из приправ соль , имбирь+ взяла мясо курицы с хорошим составом 😃👌, реально 15 - 20 минут все готово ))
Что у вас на ужин ??


Вы не думайте что я токсик 😂😂😂
Мой совет: питайтесь дома.
Вчера не доела рамен в Барашке, забрала с собой, сейчас разогрела кушаю, а у меня лапша не жуется
Вытащила изо рта, это кусок пищевой пленки завернутый как лапша 🍜
Фото прилагается
Я честно не токсик и постоянный их клиент, но походу теперь не клиент
Вопрос хозяюшкам, вы бульон после закипания сливаете типа чтобы всякое г из мяса вышло и варите на вторичном или не запариваетесь?
Тоже очень люблю этот супчик,вкусный)