Mom.life
Алёна
welena18161
Алёна
Как варить куриный суп с лапшей чтобы он был желтенький?) всегда получается оранжевый после добавления зажарки
26.05.2025

Лучший комментарий

Комментарии

oookkkssss
oookkkssss
Морковь и лук обжариваю до подгоревшего состояния на сухой сковороде
Прям целый лук и морковь резу пополам вдоль
И варю курицу с ними
26.05.2025 Нравится Ответить
uonona
uonona
Курицу нужно жирные части брать: бедро, спинка. Могу зажарку не добавлять, а бульон прозрачный желтый. Ну и вовремя пенку снимать. Варю сначала до кипения, пену убираю, и на медленный огонь ставлю на часок.
26.05.2025 Нравится Ответить
nasteapro
nasteapro
Я не делаю зажарку ни в какие супы) и суп получается желтый
26.05.2025 Нравится Ответить
capricious_mother
capricious_mother
Морковь долго тушить на слабом огне.
26.05.2025 Нравится Ответить
fran4eska202008
fran4eska202008
Куркуму добавляю.
26.05.2025 Нравится Ответить
ju.bzd
ju.bzd
Не делаю зажарку ни на какие супы, кроме борща. Добавляю приправу, брала в магазине овощном, приправа в пакетиках, то ли Домашняя, то ли Бабушкина называется
Варю на разных частях (крылья, бедра, ноги), кроме грудки
26.05.2025 Нравится Ответить
huba_buba
huba_buba
Куркумы добавить)
26.05.2025 Нравится Ответить
mama_lena.
mama_lena.
Не делаю зажарку.
26.05.2025 Нравится Ответить
welena18161
welena18161
Лук с морковью добавляете?
26.05.2025 Нравится Ответить
mama_lena.
mama_lena.
@welena18161 да. Лук режу, морковь на терке и сразу в кастрюлю. Я вообще зажарку делаю только в свекольник и борщ
26.05.2025 Нравится Ответить
anastasiya.net
anastasiya.net
Куркума.
26.05.2025 Нравится Ответить
nastena_2021
nastena_2021
Томатную пасту не добавляю . Просто лук и морковь . Всегда желтый .
26.05.2025 Нравится Ответить
nastena_2021
nastena_2021
@welena18161, если зажаркой не получается , пасируйте лук и туда кукурмы к нему , в самом конце .
Если так не хотите , то так же лук и магги есть универсальная ) будет желтый )) тогда без моркови , если у вас морковь дает оранжевый цвет прям .
26.05.2025 Нравится Ответить
nastena_2021
nastena_2021
@welena18161, ну куриный бульон прям чтобы был , я на бедрах варю суп . Тогда куриный прям вкус 😀
26.05.2025 Нравится Ответить
welena18161
welena18161
@nastena_2021, спасибо, попробую и так и так🌹
26.05.2025 Нравится Ответить
Читайте также