Какие ваши любимые необычные блюда? Идеи для вдохновения!

панаизатская кухня нравится. Пад-тай, супы с морепродуктами, спринг-ролы

Кукси летом люблю. Не знаю насколько к традиционному близок рецепт, но у сестры пробовала и очень нравится этот вариант:

Для «бульона»: кипяченую воду остудить, добавить соль, сахар, соевый соус, уксус, мелко нарезанный чеснок, мякоть свежего помидора (на терке можно), огурец также на мелкой терке, кинзу, можно перец красный или черный. Всё по вкусу регулировать.

Отварить тонкие спагетти, пожарить омлет (яйцо+соль) и нарезать тонкими полосками, мясо тонко нарезать и обжарить (можно заранее подмариновать в соевом соусе), свежий помидор нарезать мелким кубиком, салатик из капусты и огурца (капусту мелко нарезать, с солью пожамкать, туда же огурец на крупной или корейской терке, чеснок, специи, немного уксуса и раскаленным маслом сбрызнуть перемешать, дать настояться пол часа-час. Затем все ингредиенты выложить в тарелку примерно как на фото ниже и залить «бульоном».

Люблю лазанью , равиоли, мясо по тайски , удон, оджахури блюдо вообще изи😍