Когда надоели котлеты можно сделать вот такие «Ленивые нежные шницели»😋
Рецепт:
Ингредиенты:
Филе куриное (мелкими кубиками) -500 гр
Яйцо -1 шт
Сыр -70-100 гр
Сметана- 50 гр
Мука -35 гр (2 ст.л)
Соль, специи. (У меня вот такие специи для курицы + сухой чеснок добавляю)
По желанию зелень/зеленый лук.
Всё смешиваем. На разогретую сковородку немного оливкового масла (лично у меня такое)., выкладываем небольшим количеством столовой ложкой и разравниваем., закрываем крышкой и жарим немного (3-5 минут с одной стороны на средней мощности).
Приятного аппетита 💚
Лучший комментарий
Комментарии
Ооо, наши любимые котлетосы) без сыра и сметаны тоже вкусные, детям больше зашли почему-то. И я даже не накрываю, филиное куре и так быстро жарится, и корочку мои любят. Им дать волю, питались бы этими котлетами и картофельной лепешкой (это я драники унифицировала, некогда мне их жарить, основу делаю для них, но жарю тонкой большой лепешкой до хрустящей корочки)
А если вместо фелиного куре использовать курье бедро, то вообще отвал пизды будет) оно сочнее)
Я кроме филе у курицы ничего не признаю😅
Тут на вкус и фантазию)
@siduspaeonia, я тоже раньше его только признавала, а потом муж перешел на сторону бедер и все, понесло) даже запеканки с ним делает и мясо а-ля по-французски - кайф
@adel.heid, меня муж не смог переманить)
Очень аппетитно 😋 ,но ленивый шницель это из фарша куриного 😁
Не написала но хочу написать. Спасибо большое в топе у меня и делилась рецептом. Очень вкусно