@96_tanya_96 можно конечно) Моете, отрезаете попки с двух сторон, режете на слайсы. Солью посыпаете, оставляете на минут 10-15, потом убираете лишнюю влагу и жарите. Делаете лейзон из яйца и молока и специй любимых. Берёте слайс кабачка мокаете в лейзон, а потом в сухари панировочные (у меня сухари панко были). Жарите с двух сторон. Внутри у меня греческий йогурт, зелень, чеснок и кусочек помидора. Очень вкусно 😊
Кабачок кружок на сковородку ,в середину фарш куриный и обжарить с двух сторон . Потом сверху помидорку и сыр натертый ,под крышку пока сыр не расплавится . Это дело на хлеб кладём ,обожаю прям 🤤
@96_tanya_96,
Рулет из кабачка:
Кабачок натереть на терке.
Посолить,поперчить. Добавить 2 яйца и 4-5 столовых ложки муки.
Выложить на противень.
Запекать 30-40 минут при 180гр (зависит от плиты) смотреть по готовности.
Тем временем,смешиваем творожный сыр,укроп и чеснок (чеснок можно на терке натереть,можно давилкой)
Нарезаем тонко помидоры.
Достаем Кабачок из духовки и даем полностью остыть.
Смазываем кабачок творожным сыром с укропом и чесноком,сверху выкладываем помидоры,сворачиваем в рулет.
Готово.
Приятного аппетита.