Я никогда не ела окрошку.
Даже не пробовала. Даже пол-ложечки🙈
В детстве дома у нас ее никто не готовил, как-то тоже в детстве предложили в гостях, но ее вид меня на столько не впечатлил, что я даже не дала ей шанса) Так и живу, не попробовавши)) При этом другие холодные супы я ем и мне очень даже вкусно, но их я начала пробовать во взрослом возрасте.
Ну так вот. Мне нужен рецепт наивкуснейшей окрошки! Чтобы я ее приготовила, попробовала и ужаснулась - как вообще я столько лет прожила впустую???😄
Ну и чем заправлять - вижу эти вечные споры) Нужно попадание прям в десяточку👌🏼
Лучший комментарий
Комментарии
Тоже думаю нужно просто пробовать каждый. Я пробовала, для меня все ужасно кроме майонеза🤣 но тут только методом проб, у каждого своя самая лучшая.
Иногда смотришь, такая гремучая смесь ( квас, сметана, горчица, соевый соус, майонез- всё вместе), или вообще с килькой в томатном соусе, но если люди кайфуют, значит точно для них лучшее
Просто с майонезом- это оливье, оливье я люблю😂 вот с килькой в томатном совсе не рискнула бы, хотя отдельно кильку люблю🥲
А в детстве мы ели в Липецке только с белым квасом! Оказалось, что многие вообще не в курсе, что это такое 😅
@annapodg691, я вот только сейчас узнала, где-то выше про него писали) надо попробовать, но интуитивно кажется, что с кефиром понравится больше))
Люблю только ту, что делает мама. Лук, укроп порезать, посолить и размять толкушкой. Редис и огурцы половину нарезать тонкими длинными ломтиками, половину натереть на крупной тёрке. Докторская колбаса, вареные яйца кусочками. Все заправить сметаной и кефиром. Когда есть, то заправить ещё квасом
Да и вприкуску картофельное пюре
И сметаной, и кефиром, а если есть еще и квасом?? Или если квас есть, то им отдельно заправить?)
А вообще, раз вы уже серьезно в тему погружаетесь, вам точно нужно увидеть это ссылка
Я залипла🤣🤣🤣 это топ! Но, после этих видео мне почему-то захотелось начать с кефира)))
Я думаю, вам нужно попробовать несколько вариантов, чтобы понять, какой вам больше нравится)
Я люблю на кефире. Делаю так: копченая куриная грудка или обычная докторская колбаса, 1 крупный картофель, 2 свежих огурца, редис, 2-3 яйца, зеленый лук и укроп — прямо много. И заправляю уже когда в тарелке, добавляю 1/2 чл сметаны и 1/2 чл горчицы. Соль, перец.
Еще и с пропорциями - идеально, спасибо))
@irrenn23, @vredina_89, @______ekaterina______, @_lenni_, @yuliavi, @tatianasergevna, @70166268, @prosto_grudiu, @nikylina1991, девочки, спасибо большое! Видимо, я буду как в фильме «Сбежавшая невеста», когда она пыталась определить в каком виде яица ей нравятся больше😂 разложу по тарелочкам одинаковые ингредиенты и буду добавлять те, которыми различаются + заправки🫠 может кто-то еще колбасу порекомендует вкусную вареную? А то мы не едим, с та, что я пробовала последний раз, была не очень..)
@70166268, век живи - век учись) даже не видела такой, спасибо!)
@mrs.platonova а мне наоборот не нравится с кислым, я беру очаковский всегда.
В магазине чижик докторская молочная колбаса вкусная, или в магазине мясницкий ряд
Читаю рецепты девочек и плюс-минус они одинаковые у всех. Я всегда готовлю на квасе с заправкой майонезом и горчицей(но вот квас беру хлебный-он сладенький, нам так нравится больше,а не для окрошки). А все остальные ингредиенты:картошка отварная(видела рецепт с жареной картошкой, но не пробовала такой), колбаса вареная(кто-то кладет отварной язык или курицу, или говядину), свежий огурчик, отварные яйца, зеленый или обычный лук, зелень, соль по вкусу. Бабушка моя кладет свежую редиску и домашний хрен.😉
То чувство, когда не знала, что у окрошки столько рецептов🤣🤣🤣
Я уже представила, как все лето буду тестировать пока не найду свой вариант😂
Основа у всех одна примерно:картошка, яйца, огурец, редиска, зелень, колбаса. Нарежьте большую кастрюлю, возьмите разные заправки и пробуйте все) Моя любимая-тан(именно тан, не айран)
Мои родители всегда делали окрошку на кефире, родители мужа на квасе, скажу что оба варианты вкусные на мой взгляд, на квасе мне нравится эта кислинка от него, а рецепт как и у всех, редиска, огурец, колбаса докторская, яйца, зелень, картошка в отдельной тарелке)
Наша:
Картошка
Редиска
Свежий огурец
Колбаса докторская
Яйца
Лук зеленый
Зелень:петрушка, укроп
Я заправляю квас + майонез
Мама заправляет кефир+майонез
Муж ест как оливье с майонезом просто, тк не любит окрошку)
Моя бабушка делала на кефире, и это была необыкновенная окрошка! А просто на квасе не понимаю...
У нас любят так: лук перетераю с солью,свежий огурец, картошка,редиска,колбаса именно сервелат, яйца,укроп,заправляю кефиром
У каждого будет своя десяточка😉
Для меня идеальная окрошка это
Курица
Картошка
Яйцо
Редиска
Огурец на терке (обязательно так, чтобы пустил свой сок)
Зелень
Горчица
Сметана
Айран
Пока все рецепты не перепробуешь не поймешь что твое. В моей семье так: куриное филе отварное, огурец свежий, яйца вареные - все мелким кубиком. Соотношение 1:1:1 + лук зеленый, укроп, заправляем квасом для окрошки. Кушаем с жареной или варенной картошкой
Кто-то делает на кефире, на айране, на минералке и на воде
Что делать, если брат 4 года платил алименты за чужого ребенка?
Ситуация сос. У меня брат узнал что 4 года воспитывает не своего ребенка. У нас изначально были вопросики к его бывшей супруге (там матрешка с сомнительной репутацией 18 летняя) женились они по залету, родилась девочка. Развелись. Он прям отец отец и забирал и алименты по 40 тысяч платил и подарки, доченька моя доченька. Женился второй раз на хорошей девчонке, мы прожужжали уши про ДНК и она тоже додавила. Он боялся раньше делать из за результата, скорее всего понимал, что там будет. Ещё с момен...
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы
У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
Как пережить смерть ребенка? Смерть Матвея, потеря близких, боль утраты, как жить дальше?
Пытаюсь собраться с силами и принять этот факт… но никак не могу. В четверг 27.02 сердце Матвея остановилось. Накануне, 2 недели назад , у него разорвалась мальформация в головном мозге (в самом неудачном месте, самых больших размеров).. он за секунду впал в кому.. ни связи, ни быстрая транспортировка, ни две операции, ни куча самых опытных докторов в городе ничего не смогли сделать. В прошлый понедельник врачи сообщили мне, что Матвей скончается в ближайшие дни. Моё сердце остановилось вместе с...
О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
Тоже думаю нужно просто пробовать каждый. Я пробовала, для меня все ужасно кроме майонеза🤣 но тут только методом проб, у каждого своя самая лучшая.
Иногда смотришь, такая гремучая смесь ( квас, сметана, горчица, соевый соус, майонез- всё вместе), или вообще с килькой в томатном соусе, но если люди кайфуют, значит точно для них лучшее