
Пицца на римском тесте 🤤делала строго по рецепту, потому что если что то не получится, это рецепт тупой, а не я
хороший рецепт теста тут 🤌🏻
ссылка
Предыдущие вообще по сравнению с этим никуда не годятся. Теста получилось 1,8 кг, расфасовала по 350-400 гр, заморожу, надеюсь потом оно будет не хуже
Начинка своя: соус томатный болоньезе, нарезки сырокопченых колбас сальчичон/тоскана, вяленые томаты (не в масле которые), листья шпината, страчателла, орегано