Почему якутские вафли липнут? Секреты идеальной выпечки!

Question

В чем секрет якутских вафель ? Что и как надо делать что бы получались ? 😭 муж уезжает на охоту , хотела приготовить в дорогу но не получаются 😭 вроде прогрела вафельницу , помазала маслом, соду добавила , вроде тесто как сметана и все равно прилипают 🫠😣 настроение испортилось аж 😭

🌸🌸🌸 · Answer

Ити формага кутагыт дии, и сразу эргитэн кээьин форманы, миэхэ оннук сыстыбат буолбута

Светлана · Answer

Тиэстэн убагас боло либо

Answer

Арыылаан биэрин ээ вафельницу хотя бы первые 3 подхода
Потом спокойно сыстыбакка буьарар ини 🙏 если все равно прилипает, то пройтись маслом
Мин а так арыылыы сатааччым мало ли что диэммин  😅 
А так тесто норм курдук дии 👍

Dinara · Answer

Тестон алаадьы тестотыттан хойуу даа?

Mama · Answer

Тестотыгар арыы куппуккут да? 
Учугэйдик сылыйбытын кэннэ кутохха наада бастакытын 
Миэнэ сыстыбат

myshnikova · Answer

Ага добавила )

aytuskino 🫶🏻 · Answer

инник вафельницага наарын табыллыбат этэ ол иьин от китфорт электрическую ыллбытым, онно сыстыбат

myshnikova · Answer

Есть электрическая ) там на кефире делаю )

Лина · Answer

У меня так же( все равно прилипало, айка диэн баран электр купила

myshnikova · Answer

У нас электрическая есть там делаю  на кефире)

Мария · Answer

В тесто масло добавить

myshnikova · Answer

Добавила

pinki14 · Answer

У меня рецепт такой : 
молоко 600 мл 
вода 200 мл 
Яйца 2 шт
Сахар 100 гр можно и меньше 
соль по вкусу 
Сода на кончике ножа 
И мука 450 гр 
Я рецепт где то увидела, готовлю по нему 3 год 😅 
И форму очень хорошо раскаляю перед готовкой

myshnikova · Answer

Спасибо большое 🙏🏻

pinki14 · Answer

@gareevaf1991, ну что получилось ?) 😅

Александра · Answer

В тесто добавили?
Форму закаливали?

Александра · Answer

@alnieg1930, закаливают такой материал 1 час и потом смазывают маслом

myshnikova · Answer

Да закаливала , третий раз вот готовлю на ней , на новоселье подарили мне ее)

Александра · Answer

@gareevaf1991, тогда по идее не должно прилипать, если все правильно сделано

Почему якутские вафли липнут? Секреты идеальной выпечки!

Лучший комментарий

Комментарии