Почему якутские вафли липнут? Секреты идеальной выпечки!

post image

В чем секрет якутских вафель ? Что и как надо делать что бы получались ? 😭 муж уезжает на охоту , хотела приготовить в дорогу но не получаются 😭 вроде прогрела вафельницу , помазала маслом, соду добавила , вроде тесто как сметана и все равно прилипают 🫠😣 настроение испортилось аж 😭

1

Комментарии

🌸🌸🌸·В ожидании первенца

Ити формага кутагыт дии, и сразу эргитэн кээьин форманы, миэхэ оннук сыстыбат буолбута

Нравится Ответить
Светлана·Мама двоих (младенец)

Тиэстэн убагас боло либо

Нравится Ответить
·Мама четверых детей

Арыылаан биэрин ээ вафельницу хотя бы первые 3 подхода

Потом спокойно сыстыбакка буьарар ини 🙏 если все равно прилипает, то пройтись маслом

Мин а так арыылыы сатааччым мало ли что диэммин 😅

А так тесто норм курдук дии 👍

Нравится Ответить

Тестон алаадьы тестотыттан хойуу даа?

Нравится Ответить
Mama·Мама дочки (2 года)

Тестотыгар арыы куппуккут да?

Учугэйдик сылыйбытын кэннэ кутохха наада бастакытын

Миэнэ сыстыбат

Нравится Ответить
myshnikova·Мама сына (2 года), беременна (38 нед.)

Ага добавила )

Нравится Ответить
aytuskino 🫶🏻·Мама сына-младенца

инник вафельницага наарын табыллыбат этэ ол иьин от китфорт электрическую ыллбытым, онно сыстыбат

Нравится Ответить
myshnikova·Мама сына (2 года), беременна (38 нед.)

Есть электрическая ) там на кефире делаю )

Нравится Ответить
Лина·Мама двоих (младенец)

У меня так же( все равно прилипало, айка диэн баран электр купила

Нравится Ответить
myshnikova·Мама сына (2 года), беременна (38 нед.)

У нас электрическая есть там делаю на кефире)

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (младенец)

В тесто масло добавить

Нравится Ответить
myshnikova·Мама сына (2 года), беременна (38 нед.)

Добавила

Нравится Ответить
pinki14·Мама сына (1 год), беременна (35 нед.)

У меня рецепт такой :

молоко 600 мл

вода 200 мл

Яйца 2 шт

Сахар 100 гр можно и меньше

соль по вкусу

Сода на кончике ножа

И мука 450 гр

Я рецепт где то увидела, готовлю по нему 3 год 😅

И форму очень хорошо раскаляю перед готовкой

Нравится Ответить
myshnikova·Мама сына (2 года), беременна (38 нед.)

Спасибо большое 🙏🏻

Нравится Ответить
pinki14·Мама сына (1 год), беременна (35 нед.)

@gareevaf1991, ну что получилось ?) 😅

Нравится Ответить
Александра·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

В тесто добавили?

Форму закаливали?

Нравится Ответить
Александра·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

@alnieg1930, закаливают такой материал 1 час и потом смазывают маслом

Нравится Ответить
myshnikova·Мама сына (2 года), беременна (38 нед.)

Да закаливала , третий раз вот готовлю на ней , на новоселье подарили мне ее)

Нравится Ответить
Александра·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

@gareevaf1991, тогда по идее не должно прилипать, если все правильно сделано

Нравится Ответить