Как в детском саду не знаю
Всегда делаю так
Фарш
Рис ( предварительно сварить до полуготовности)
Лук морковь поджарку
Соль, специи по вкусу
Формирую ежики, отправляю в духовку
На подливку
Зажарка лук морковь, вода, майонез и кетчуп делаю. Можно сметану добавить, так же соль и специи, хорошо перемешать. Иногда добавляют муку, чтобы густая была. И в духовку на 180 градусов до готовности
Всегда делаю так
Фарш
Рис ( предварительно сварить до полуготовности)
Лук морковь поджарку
Соль, специи по вкусу
Формирую ежики, отправляю в духовку
На подливку
Зажарка лук морковь, вода, майонез и кетчуп делаю. Можно сметану добавить, так же соль и специи, хорошо перемешать. Иногда добавляют муку, чтобы густая была. И в духовку на 180 градусов до готовности