Как приготовить дрожжевое тесто, как пух, на пирожки?

Question

Девчата, киньте рецептом дрожжевого теста (как пух) на пирожки

Мария · Answer

Уже лет 10 не изменяю этому рецепту!

500гр муки
80гр. сл масла
1.5 ч соли
1.5 ст сахара
310 воды
1 ч дрожжей

Answer

Сахар это в столовых ложках? Дрожжи сухие?

Мария · Answer

@_moon_74 Дрожжи сухие, а сахар да, 1.5 столовой ложки, не дописала)

Лиана · Answer

Сестра в пекарне работала и дала этот рецепт ,тесто мягкое прям . Делала так же на быстродействующих дрожжах ,около 9 гр на 550 гр муки

Ирина · Answer

И у меня на страничке есть рецепт теста на майонезе. Тоже классное 👍

Ирина · Answer

У Ольги Шобутинской есть венское тесто на пирожки. Абалденное!!! https://youtu.be/gTRZoDiIy5c?si=_210-1deUS09dCkm

Лучший комментарий