🔥Сегодня приготовила очень вкусную «Нежную» колбасу. Над формой мне конечно нужно поработать еще, но рецепт точно будет в топе любимых❤️. Ели все с удовольствием. Отличная идея ребенку на завтрак 👌.
Я готовила двойную порцию на большую семью.
Куриная грудка (2шт) -500гр
Яйца-2шт
Масло сливочное-40гр
Сливки 20% -200 гр.
Соль, перец, кориандр
Чеснок-1 зубчик.
Очень удобно все сложить в измельчитель и за пару минут гладкий пышный фарш готов. Масло добавляла холодное и фарш сразу был густой. Использовала стеклянную форму. Ничего не прилипло, ничем не смазывала, сверху не закрывала. 45-50 минут на 180 градусах и готово.
Комментарии
Я много вариантов пробовала и все по вкусу как котлеты или сухая получается. Этот рецепт понравился.
Этот рецепт считается ПП. Изначально даже детский. Но можно готовить для всей семьи.
Пп -это не низкокалорийное питание, а здоровое рациональное питание. Жир нашему организму тоже нужен. Но в разумных количествах.
В докторской колбасе намного больше жира. И еще кучу всякой гадости.
@yulia_dec, однозначно лучше колбаски в магазине 😊 Попробую как-нибудь)
Продается специальная оболочка чтобы готовить колбасу в духовке, очень классно получается. Ваш рецепт возьму на заметку. Я готовила часть кусочками и часть в фарш перемалывала. Более пп так сказать, без масла и сливок.