Нутовое утро 🫶 Хумус 🍀 Снек нутовый Нутелла

1. Салат с нутом и овощами

Ингредиенты:

• варёный или консервированный нут — 150 г

• огурец, помидор, болгарский перец — по 1 шт.

• зелень, сок лимона, оливковое масло — по вкусу

Как готовить:

Овощи нарежь, смешай с нутом, заправь лимонным соком и ложкой масла. Можно добавить немного сыра фета.

⸻

2. ПП-хумус

Ингредиенты:

• варёный нут — 200 г

• чеснок — 1 зубчик

• оливковое масло — 1 ст. ложка

• лимонный сок — 1–2 ст. ложки

• кунжут (или тахини) — 1 ст. ложка

• вода, соль, паприка — по вкусу

Как готовить:

Смешай всё в блендере до кремовой массы. Отличный дип или намазка!

⸻

3. Тёплый нут с овощами на сковороде

Ингредиенты:

• нут — 150 г

• брокколи, шпинат, морковь — по желанию

• чеснок, специи (паприка, куркума), ложка масла

Как готовить:

Обжарь овощи с чесноком, добавь варёный нут и специи. Прогрей 5–10 мин. Отличный ужин без мяса.

⸻

4. Нутовые котлетки

Ингредиенты:

• варёный нут — 200 г

• лук, чеснок — по 1 шт.

• овсяные хлопья — 2 ст. ложки

• яйцо — 1 шт.

• зелень, соль, перец

Как готовить:

Измельчи нут, добавь остальные ингредиенты, сформируй котлетки, запеки в духовке или обжарь на капле масла.

⸻

5. Нутовые снеки

Ингредиенты:

• варёный нут — 200 г

• оливковое масло — 1 ч. ложка

• специи: паприка, чеснок, куркума, соль

Как готовить:

Запеки нут в духовке при 180°C 30–40 мин до хруста. Идеальный перекус!

Нутеллу заморозила , типа шоколадное мороженое, посмотрим что выйдет

@zaubermaus, классные рецепты😍