Давно ничего не публиковала здесь, но сегодня хочу поделиться нашим меню на день, которое было на этой неделе.
Завтрак: Начали с чечевичных вафель — такие вкусные с овощами и авокадо-намазкой! 🥑 Еще был йогурт из ферментированного кешью с гранолой. Прям заряд энергии на весь день.
Обед: На обед у нас были щи из квашеной капусты с белой фасолью. Обычно я посыпаю их запеченным нутом (супер-фишка!), но сегодня его не было. Зато на десерт случился брауни из красной фасоли — просто спасение когда не добрали белков основным приёмом пищи! 😋 А еще был бутер с медом и шиповником.
Ужин: После тренировки замерзли, поэтому ужин начался с горячего цикория на овсяном молоке с шоколадной пастой. 🥰 А основное блюдо — винегрет и чечевичные котлеты с грибами. Просто и сытно.
Еще больше рецептов у меня в телеграмм- канале, ссылка в шапке профиля.
@alenkaalenka2 муж несколько лет назад отказался по причине здоровья, а я больше по этическим причинам. Но мы переходили на растительное питание несколько лет, постепенно все убирали.