Панкейки
И пару тонкостей:
Тесто должно быть густым как сметана
Муку нужно просеивать и добавлять постепенно, по чуть чуть 🤏
Чтоб воздухом «напиталось»
Жарю без крышки, на сухой сковороде, переворачиваю когда пузырики 🫧 появляются сверху
Записки сумасшедшегоМама двоих (младенец)
Ва алейкум салям
Да
Лучше чтоб и яйца были комнатной температуры
Вообще все ингредиенты
__Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего
Приготовила , такие пушечные получились 👍 спасибо за рецепт
Записки сумасшедшегоМама сына (1 год), беременна (39 нед.)
Ниже среднего
Но сначала можно любой и большой чтоб разогреть просто сковороду
Записки сумасшедшегоМама сына (1 год), беременна (39 нед.)
А потом уже когда выкладывать смесь надо - тогда уже небольшой
ДоброжелательМама двоих (1 год, 4 года)
Так сильно их любят все
Они же вообще ни о чем на вкус🙃 на мой по крайней мере
SultanovaМама двоих (2 года, 5 лет)
Я взбиваю белки отдельно до пиков крепких , отдельно другие ингредиенты и в конце белки туда добавляю. Такие пышные получаются
nameМама двоих (младенец)
А чем наливаете тесто, чтобы они все были одинаковые по размеру и идеально круглые?
Записки сумасшедшегоМама сына (1 год), беременна (39 нед.)
У меня не идеально круглые 😅 обычной ложкой
Счастье Мама двоих (2 года, 4 года)
Почему рецепт оладьи называются панкейки? На молоке вроде так называются нет?
Akhmedova DayanaМама дочки (3 года), беременна (8 нед.)
Оладьи жарят на масле, панкейки на сухой сковороде
Залина Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего
Только что сделала , пышные 😍единственное, на айране делала , в след раз как обычно на молоке буду, на нем вкуснее все таки
Записки сумасшедшегоМама сына (1 год), беременна (39 нед.)
@zalinka.zh, странно
У меня нет
Я даже сахара мааааало добавила
Совсем не сладкие сделала
И то не кислят
Просто Мама💛💛Мама двоих (3 года, 6 лет)
Как готовите на молоке? Соотношение можно? Такие же пышные получаются? @nika123466
Umm.Muhammad·Мама двоих (1 год, 3 года)
На кефире никогда не получается 🥲
Всегда на молоке готовлю
·4 отметок «Нравится»4·Ответить