Кажется я одна готовлю на масле Шедевр 🙄

@ananasik94, @lolkekcheburek_, в эко шоп

А вообще лучше чем топленое и гхи
Говорят животный жир любой

Я покупаю за раз 5 кг хорошего слив масла
И сразу топлю в огромной кастрюле
И по формам и в холодильник
И уже как 4 года вообще не использую растит масло
Только если масла много надо например пожарик баурсаки

Ну все девочки , благодаря вам я тоже хочу теперь только гхи😂закончу свои две бутылки подсолнечного и куплю гхи….

Сейчас очень много вариантов гхи с разными ценами. Я использую разные: гхи для сырников, блинов и всего такого. Горячие блюда готовлю на конском, бараньем, индюшином жире и тд.
Иногда просто режу мясо, оттуда вырежу жирок, кину его в казан или на сковороду, он растает, уберу шкварки и жарю мясо на этом растопленном жире . Это такой экономичный вариант)
Яичницу на оливковом обычно.

Конский жир для готовки у меня
Для салатов оливковое 🫒

Жир от бешбармака, курдюк чуть добавляю, растительное масло, оливковое для салата.

Беру масло и делаю топленное , на нем все готовлю

Дома есть и гхи, и просто топленое от амиран, и обычное подсолнечное и оливкое для жарки. Готовлю на подсолнечном 🥲 ну иногда на топленом. Просто не переношу запахи всех масел кроме растительного. Оно без запаха.

Делаем с мужем масло гхи. Конинный жир . Нам нравится детям также .

Только гхи

У меня закончилось подсолнечное, я рада, потому что всегда слышала что оно вредное. Пока готовлю на сливочном масле

гхи для жарки
масло виноградных косточек для салатов

Гхи сама делаю. Закончился. Сейчас оливковое

Сафлоровое

Горчичное советую
Вкус еды не меняет. В начале жарки немного запах но потом все уходит

Сливочное и оливковое. Гхи еще не пробовала

Беру гхи в магнум для готовки, жарки, а оливковое и кунжутное для салатов

Гхи или сливочное. Подсолнечное вредное. Оливковое не подходит для высоких температур. Можно еще животный жир если есть или масло авокадо.

Перешла на оливковое , класс советую 👍

Уже больше 6ти лет не использую подсолнечное масло для готовки.

И года 3 никакого растительного масла в рационе, кроме нерафинированного оливкового для салатов и кокосового, иногда готовлю что нибудь на нем, но все реже.
Он у меня больше для ухода за кожей и волосами)

Готовлю сейчас исключительно на животных жирах:
это топленное сливочное масло, иногда сама топлю, когда есть большой запас масла, иногда покупаю готовое гхи;
собираю жир из бульона, вытапливаю из жира, который в мясе попадается, недавно попробовала купить готовый животный жир, тоже пойдёт как вариант, но слишком быстро застывает. Тот что из бульона собираю лучше)

Оливковое
Подсолнечное иногда

Недавно закончилось растительное масло, лень было покупать, да и вредно, пока обхожусь сливочным 😅
Салаты заправляю оливковым. Пока полет нормальный)