Говядина конечно же гораздо вкуснее. А еще я однажды пробовала с раковыми шейками, ну это вообще деликатес🤤

Пробывала разные, с вареной говядиной, курицей, с креветками (их все-таки лучше отдельно или в других блюдах кушать, так как в окрошке они у меня потеряли вкус, хотя их было много). Но больше всего своей необычностью запомнилась окрошка с раковыми шейками в крымском ресторане, мне было вкусно )

С говядиной вареной.
Я заправляю 1% кефиром, хреном и аджикой.
Муж на мацони с минеральной любит.

Индейку варёную

Вместо колбасы ветчина из индейки. Кефир с минеральной водой. Ни в коем случае не тру на тёрку( для меня это как будто уто то пожевал уже), только кубиком или соломкой. Много зелени( зелёный лук, кинза,укроп).

Люблю с копченной курицей, но больше всего без мяса люблю. Делаю два варианта себе и мужу

Копчёная куриная грудка, только с ней окрошку делаю уже давно)

Авокадо) и так же картошку можно убрать. А заправляю греческим йогуртом с горчицей

Свекровь на шашлыке делает))

Мясо
Мясо Там было изначально !

В прикуску с сушеной рыбой всегда так едим у нас в городе многие так кушают

Отварное мясо - с говядиной вкусно получается

Всегда готовим с отварной курицей

Я в беременность делала для себя так - холодец, огурец, редиска, немного горчицы и хрена, яйца, много зелени, уксус. Заливала Баржоми или Ессентуки.

Мама добавляет помидор и яблоко. На раз или два вполне съедобно, но дома сама не повторяю, привычней обычный вкус

Сувидную индейку

Родственники мужа делают окрошку с красной рыбой и помидорами🫠 сама не пробовала, только рассказывали)
Мама периодически делает с вареной куриной грудкой, мне с ней безвкусно. Мне нравится с копченой курой.
Баба у меня все ингредиенты трет, мне тоже не нравится так) тру только редиску)
Из заправок люблю только на воде+майонез+лимонная кислота либо вода+майонез+уксус, другие заправки не нравятся.

Навсегда моё сердце осталось отдано окрошке, которую ела в кафе в Абхазии 🫶 С копчёной колбасой, нарезанной тонкой соломкой, огурец, редиска понятно мелко, яйцо, картошка, зелёный лук просто кубиками, плюс сырая морковь на мелкой тёрке, выдавлен чеснок. Чёрный молотый перец, укроп, петрушка, кинза. Заправлена кефиром с водой, посередине огромная ложка сметаны, посыпанная перчиком 🔥

Варёную курицу либо говядину

Вообще редко делаю с колбасой , отварную куриную грудкой кладу )

В Магадане пробовала с крабом, вкусно 🤤 и больше всего люблю на домашнем квасе

С копченой курицей делаю. Заправляю айраном со сметаной и сливочным хреном. У меня есть терка для соломки, как для корейской моркови, только крупнее. На ней натираю, ну и курицу соломкой режу)

Зелёный лук, укроп, картошка, яйца, колбаса, огурец, редис. Заправляю майонезом, вода, уксус.

У мужа в семье вместо вареной картохи кидали свежезажаренную картоху

Колбасу никогда не кладу. Копченная или вареная куриная грудка. Или говядина варенная.

Когда не ела мясо, то добавляла крабовую колбасу ( как из крабовых палочек, но в форме докторской колбасы)

Я делаю, колбаса,редис,огурцы,картошка, яйца, зелень а развожу тан,айран и банка сметаны.☺️оооочень вкусно

Варёную вяленую сулу🔥

С варёной курицей всегда делала. Но вышла замуж, а муж признаёт только с колбасой
Пришлось изменить рецепт😅
Нарезка только кубиком.
Заправляю: кефир+ минералка+ соев соус

Я ветчину всегда в окрошку кладу. На крупную терку все, кроме картошки и яиц, ибо я за**долблюсь резать кубиками целый таз 😄 и оставляю всегда окрошку как салат просто, даже не солю, а в тарелку накладываем и каждый заливает чем хочет (квас/айран/кефир и т.д. по настроению)

Пробывала разные, с вареной говядиной, курицей, с креветками (их все-таки лучше отдельно или в других блюдах кушать, так как в окрошке они у меня потеряли вкус, хотя их было много). Но больше всего своей необычностью запомнилась окрошка с раковыми шейками в крымском ресторане, мне было вкусно )

Крабовые палочки мама режет вместо колбасы.

Говядина конечно же гораздо вкуснее. А еще я однажды пробовала с раковыми шейками, ну это вообще деликатес🤤

Делаю на терку огурцы и картошку, заправка айран и кефир ) а еще делала как-то свекольник , по оригинальному рецепту мне не очень понравилось и я решила просто в окрошку добавить на терку стеклу , было очень вкусно )

С отварной говядиной
На тёрке / кубиком - по настроению
Минералка - майонез - горчица - лимон

С куриным филе отварным делаю
Просто кубиком режу ,заправляю Сметана+майонез+вода и добавляю уксус/лимонную кислоту )

Филе куриное вместо колбасы. Недавно делала впервые. Мне прям понравилось

Куриное филе вместо колбасы

Ела с креветками, очень вкусно

Мне нравится с отварным мясом - говядина или куриное филе
Терка или кубик-по настроению

Ветчину индюшиную всегда беру. Остальное по классике

Рыба и кефир... Ну такоооое)
Вместо колбасы знаю кладут отварное куриное филе кубиком но у нас обычно колбаса, всё мелким кубиком, и заливаем кефир+минералка

Копчёная курица

С килькой в томате ела когда-то, ну ниче так, интересно 😀 Муж в окрошку репчатый лук еще кладет вместе с зеленым, вкусно)

В моей семье не всю жизнь готовят без колбасы или мяса. Овощи, зелень, яйца и кефир.