Что вкусного приготовить на огне, кроме шашлыка и плова?
Что готовите на огне, кроме шашлыка и плова? Уже надоело одно и то же каждые выходные 🤪
Комментарии
Юля Мама двоих (2 года, 5 лет)
Картошку в фольге, с салом и луком.
Овощи, шампиньоны.
Лангустины, прям на решётку выкладывает муж.
Форель, сёмгу, дорадо.
На чёрный хлеб кусок сыра, завернуть в бекон и запечь в решётке, это бомба, попробуйте)
Alena MМама двоих (5 лет, 13 лет)
@azur, лагман я делаю по рецепту ресторана Чайхона
Разогреваем казан
Наливаем масло
Закидываем мясо
Обжариваем до появления золотистости
Сначало мясо схватится, покажется что поджарилось, но потом даст сок и продолжаем еще чуть обжаривать
Потом добавляем лук и еще масло
Обжариваем пока лук мягким не станет
Потом нарезанные помидоры закидываем
Еще пару минут обжариваем
Солим плюс приправы (покупаем Магги для картошки)
Еще пару минут обжариваем
Добавляем воды и минут 30-40 тушим
Потом закидываем крупно порезанную картошку заливаем водой (чтобы была покрыта вся картошка)
Еще солим
Перемешиваем
Закрываем казан и тушим еще час
Жанна Нефедова Мама двоих (1 год, 8 лет)
Шашлык шашлыку рознь)
Свинина, телятина, курица, рыба
В казане мясо с овощами в пиве
Гренки
Заморочено, но иногда шаурму
Жанна Нефедова Мама двоих (1 год, 8 лет)
@azur никак не могу найти оригинал, от которого мы отталкивались
Нашла вот такое видео, тут хорошо понятно, какие ингредиенты и в каком порядке выкладывать.
Но мы используем самое обычное мясо, даже свиная корейка подойдет, потому что за счёт пива мясо на волокна распадается
Ну и мы пиво сразу заливаем
А еще чернослив добавляем
Жанна Нефедова Мама двоих (1 год, 8 лет)
@azur шаурма замороченая, потому что сразу у костра надо возиться
Мы режем овощи заранее
Курицу на огонь, она поджарилась, режем, сворачиваем шаурму и её на решетку на угли
ВикторияМама четверых детей
Шампиньоны обожаем.
Отрезаем ножку по шляпку и заворачиваем в бекон. Даже мариновать не надо до
...·Мама дочки (11 лет)
Овощи, рыбу
·Ответить