Про то как я готовлю қаттама

Қаттама-это слоёные лепёшки, которые легко готовятся и быстро съедаются😋

Я их готовлю 3мя способами:
1: На масле(растительное, гхи)
Получается хрустящая, золотистая корочка и нежный вкус внутри.

2: На сухой сковородке
Быстро, просто и без масла. Лепёшки остаются мягкими внутри и немного поджариваются снаружи.

3: В духовке
Разложить на противне и запекать до румяности-удобно, особенно если готовишь сразу несколько! Получаются очень хрустящие лепешки.

А вы какой способ предпочитаете?