На самом деле сборники сборниками, но обычные рецепты никто не отменял ) а у меня тут крылья по новому рецепту. Они еще круче, чем эти ссылка . В тех надо еще идеально высчитать пропорции соевого, так как все-таки мне было вкусно, но немного солено)

А тут все идеально ) пересолить можно, но сложно

Ингредиенты:

Крылья куриные

Мед

Соевый соус

Пиво ( или у меня квас темный)

Паприка

Крылья делим на 3 части. Последнюю фалангу выкидываем, оставшиеся обжариваем на сковороде с 2 сторон до корочки. Это очень жирно, у меня вся кухня в масле 🥲

Убираем в сторону крылья.

Масло выливаем, на сковородку отправляем мед, немного его растапливаем, добавляем соевый соус и пиво / квас. И паприку. Перемешиваем и сюда же наши крылья. Томим все на среднем огне до того, пока наш соус не загустеет и на крыльях не образуется хорошая корочка.

Посыпаем кунжутом и подаем

#olgynka_готовлю