Картошку через крупную терку,поджарила с двух сторон как блин на сковородке , взбила яйца со сметаной соль перец,добавила к картошке,до готовности под крышкой,сверху сыр натереть. Дети это любят и хлеб подогрела с корочкой. Пока это писала у самой аппетит разыгрался,но я пощусь 🥲