@svetlanaalex клубнику взбиваю с сахаром и варю в сотейнике, добавляю к этой массе желатин, варю еще пару минут и переливаю в спец форму, кольцо. Отправляю в морозилку. Тоже самое с бананом, только я его блендерю и не варю. Отдельно кипячу желатин и вливаю.