Доброй ночи😊
Девочки, кто-нибудь из вас делает заготовки для ужинов? Меня заинтересовал способ делать заготовки, вакуумировать и в морозилку.
Кто так делает, расскажите, как еда потом по вкусу после морозилки?
Вакууматор действительно нужная вещь?
Может секретиками поделитесь😊
Комментарии
@valeriya_photo, ну вот я тоже думала, что мне не нужно 😄 ну а вдруг нужно окажется, послушать интересно 😁
@valeriya_photo да, явно отличается. Запах морозилки всегда через обычные пакеты все равно настигал всю заморозку, а теперь нет. Я даже мороженое в пачках и масло и все подряд вакуумирую, чтобы не впитывался запах
@angelina2406, в принципе, можно же взять недорогой😆
Отлично все !
Фрикадельки , тефтели , котлеты ,
Маринованное мясо , отбивные под шубой , слабосоленую форель /горбушу , рыбные роллы , куриные рулетики с начинками и прочее …
@mama_zhama, о, отлично) а то дорогой брать не хочется, вдруг мне не зайдет😅 Я не очень люблю готовить, вот думаю лучше 1 раз в пару недель отмучаться, а потом кайфовать😂 А вы как часто вообще готовите и на сколько дней хватает заготовок?
@valeriya_photo, я готовлю каждый день . Мои не едят больше двух раз одно и тоже .
Если на заготовки уделяю день , то на две недели можно наготовить . Вариантов заготовок у меня очень много .
Иду в магазин со списком, что мне нужно для меню на две недели , на завтраки обеды и ужины .
@mama_zhama, вау, вы молодец, здорово, что так организовали свой быт:)
У меня вакуматор с пакетами и банками. В банки ягоды и в холодильник, готовую еду типа котлет или фарш и в охложенку. В пакетах, рыба засоленая и в морозилку. Мясо мариную и в морозилку, также в пакетах готовлю в сувите и в духовке.
Слышала про пакеты, а вот банки ни разу не видела, покажете фото пожалуйста?:) Какой у вас вакууматор? А то их столько много, какой брать даже хз.
Картофельная запеканка
На вб одноразовые формы(порционно оч удобно)
Если совсем нету сил или меня оч спасло когда муж был в командировке а меня накрыла ангина с темпой
Просто в духовку хоп
20 минут и всё огонь
Сырники тоже замораживаю
Так же в одноразовые формы можно твлроженную запеканку залить и так же через духовку
Вакуматор вещь! Мы с мужем покупаем форель, солим, вакуматор и в морозилку ) захотели бутерброд с красной рыбкой, достали, нарезали и готово) по вкусу отлично, посторонних запахов нет
@valeriya_photo любые замороженные продукты желательно так хранить не больше 3-6 мес)
@valeriya_photo утром могу фото прислать) не хочу вставать 😁 не дорогой, до тысячи стоил, самый простой и хорошо работает, со своей функцией справляется )
@anna_ivanovnaa, пришлите, если не трудно будет:)
Родители пользуются вакуматлром ,но для заморозки свежепойманоой рыбы. Так надёжнее действительно.
Фрикадельки,гнезда,котлеты и тд будут без лишней воды
Я пользуюсь вакууматором, брала с озона тыс за 2.
Я перестала делать заготовки, когда стою несколько часов. Я когда готовлю, делаю сразу 2-3 порции. Например сделала котлеты и ещё на 1-2раза чтобы приготовить. Морожу и вакуумирую. И так все и замариновонное и все остальное )