Обещанный рецепт.
Долго , но очень вкусно и полезно.

Готовится только в мультиварке.
У меня была задача сделать небанально куриную грудку , чтобы не сухая была ну и вкусная 😋 🍗
Нам понадобятся :
Куриная грудка (филе)🍗
Лук репчатый🧅
Сметана 🥛
Соль.
Оливковое масло ст. ложка

Сегодня я готовила 1050 грамм грудки(4 шт. Филе) и взяла на это количество 650 грамм лука ( 3 луковицы).
Если например , грудки - 3 , то можно 2 большие луковицы.
Чем больше курицы , тем больше время готовки.

Я свои 1050 грамм готовила сегодня 3.5 часа. Там суть , что из лука должна вывалиться вода и впитаться в мясо.
А само мясо затушится.

1. Фото
Нарезать брусочками курицу
2. Фото
Нарезать лук по типу кубиков. Помешать , посолить очень слегка и сбрызнуть оливковым маслом.
3. Фото ставим мультиварку на режим тушения. Поставьте сначала часа на 2 , потом посмотрите что будет.

После того как курица с луком стали темнеть , но вода еще не испарилась , добавить сметану. Я добавила 4 ложки на 4 филе.
3е фото это вид через час
4 е фото вид через 2 часа.
5-е через 3
Периодически помешивала .

По итогу получилось что-то среднее между тушенкой и шашлыком.
Гарнир подойдет абсолютно любой !
Муж был в восторге оба раза !
Правда он пытался меня уличить , что это кролик , а не курица 🤣.

Девочки , если приготовите , отмечайте меня ! С удовольствием отвечу на все ваши вопросы )

Пс. У меня ещё есть мои авторские котлеты. Тоже соотношение белка , диеты , вкуса , сочности. Надо вам ? )