Обещанный рецепт.

Долго , но очень вкусно и полезно.

Готовится только в мультиварке.

У меня была задача сделать небанально куриную грудку , чтобы не сухая была ну и вкусная 😋 🍗

Нам понадобятся :

Куриная грудка (филе)🍗

Лук репчатый🧅

Сметана 🥛

Соль.

Оливковое масло ст. ложка

Сегодня я готовила 1050 грамм грудки(4 шт. Филе) и взяла на это количество 650 грамм лука ( 3 луковицы).

Если например , грудки - 3 , то можно 2 большие луковицы.

Чем больше курицы , тем больше время готовки.

Я свои 1050 грамм готовила сегодня 3.5 часа. Там суть , что из лука должна вывалиться вода и впитаться в мясо.

А само мясо затушится.

1. Фото

Нарезать брусочками курицу

2. Фото

Нарезать лук по типу кубиков. Помешать , посолить очень слегка и сбрызнуть оливковым маслом.

3. Фото ставим мультиварку на режим тушения. Поставьте сначала часа на 2 , потом посмотрите что будет.

После того как курица с луком стали темнеть , но вода еще не испарилась , добавить сметану. Я добавила 4 ложки на 4 филе.

3е фото это вид через час

4 е фото вид через 2 часа.

5-е через 3

Периодически помешивала .

По итогу получилось что-то среднее между тушенкой и шашлыком.

Гарнир подойдет абсолютно любой !

Муж был в восторге оба раза !

Правда он пытался меня уличить , что это кролик , а не курица 🤣.

Девочки , если приготовите , отмечайте меня ! С удовольствием отвечу на все ваши вопросы )

Пс. У меня ещё есть мои авторские котлеты. Тоже соотношение белка , диеты , вкуса , сочности. Надо вам ? )