Анна
mama_dvux_detok
Анна·Мама двоих (3 года, 15 лет)

Девочки, поделитесь рецептом, кто как солит/маринует скумбрию. Нужен проверенный рецепт вкусной рыбки🐟

06.05.2025
1

Комментарии

katerina120
Екатерина ·Мама двоих (младенец)

Обваливаю каждый кусочек в соли, оставляю на 2 часа. Потом смываю. Делаю маринад: уксус + вода, кислоту регулировать по вкусу. Рыбу сверху посыпаю луком и заливаю маринадом. На ночь в холодильник.

08.05.2025 Нравится Ответить
tomatino
Ромашка·Мама двоих (1 год, 9 лет)

Мариную без рассола , режу скумбрию и укладываю слоями : рыба , соль , немного сахара , опять рыба , соль и так далее . Могу еще приправы чуть чуть насыпать лимонный перец. На сутки в холодильник .

07.05.2025 Нравится Ответить
alenabv
Алёна·Мама дочки (2 года)

Обвалять со всех сторон кусочки в соли

Оставить на 2 часа

Потом смыть соль водой

После этого залить подсолнечным маслом и луком

06.05.2025 Нравится Ответить
natanata162
Наталья·Мама сына (3 года)

ссылка вот так готовила уже много раз. Оооочень вкусно!

06.05.2025 Нравится Ответить
alinavasilevna
Alina·Мама сына (8 лет)
стикер
06.05.2025 Нравится Ответить