Салат со страчателлой 🥗

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:
🧀Страчателла - 200 гр
🫑Перец болгарский - 1 шт
🌿Шпинат - 30 гр
🍅Черри - 10 шт
🧂Соль и перец по вкусу

1⃣Перец запеките в духовке до появления черных подпалин. Затем закройте пакетом или пищевой пленкой на 10 минут.

2⃣Из перца удалить кожицу и семена. Пробить блендером до состояния пюре. Поперчить и посолить по вкусу.

3⃣На блюдо выкладываем листья шпината, сверху - пюре из перца. Половинки черри и сыр страчателлу.
По желанию можно добавить орегано.
#салаты_с