





Салат со страчателлой 🥗
Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼🍳
Берем:
🧀Страчателла - 200 гр
🫑Перец болгарский - 1 шт
🌿Шпинат - 30 гр
🍅Черри - 10 шт
🧂Соль и перец по вкусу
1⃣Перец запеките в духовке до появления черных подпалин. Затем закройте пакетом или пищевой пленкой на 10 минут.
2⃣Из перца удалить кожицу и семена. Пробить блендером до состояния пюре. Поперчить и посолить по вкусу.
3⃣На блюдо выкладываем листья шпината, сверху - пюре из перца. Половинки черри и сыр страчателлу.
По желанию можно добавить орегано.
#салаты_с
Рецепты всегда под рукой 🙌🏻👩🏼🍳
Телега : t.me/madebysnezhul
вк: vk.com/madebysnezhul

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...

Дорогие мамы, мы рады предложить Вам поучаствовать в тест-драйве детского питания «Сады Придонья»! 😊
Если Вашему малышу уже исполнилось 6 месяцев и у вас есть рекомендация от педиатра начинать вводить прикорм, Вы можете протестировать 6 вкусов овощных и фруктовых пюре: кабачок, цветная капуста, морковь, тыква, яблоко и яблоко-вишня.
В набор для тестирования входит 12 баночек по 120г.
Что нужно, чтобы принять участие в тест-драйве?
👉🏻С 14 по 18 мая написать в комментариях к этому посту,...




Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Подскажите пожалуйста, какую и где покупаете страчателлу?