Mom.life
Приготовила блины по этому рецепту.

Яйца 3шт
Соль 0.5 чл
Сахар 4 сл
Молоко 2 ст
Мука 1.5 стакан
Кипяток 1 стакан
Масло 3сл

Получились сухие и как будто твердые 🥲
Что не так сделала ?🙄
05.05.2025

Лучший комментарий

Комментарии

flowerbomb
flowerbomb
Я обычно делаю на 3 яйца стакан молока 300мл, стакан муки, стакан кипятка, получаются супер. Сахар макс 1 ст ложка
05.05.2025 Нравится Ответить
alisaryabchevv
alisaryabchevvстикер
05.05.2025 Нравится Ответить
flowerbomb
flowerbomb
Я также делаю примерно.
05.05.2025 Нравится Ответить
ekaterina.live
ekaterina.live
Что не так не могу подсказать
Но я делал так
Получаются тоненькие и мягкие

Яйца - 3 шт
Молоко - 350 мл
Кипяток - 300 мл
Мука - 250 г
Соль Сахар по вкусу
Растительное масло - 30 мл
05.05.2025 Нравится Ответить
nkis.kharchenko
nkis.kharchenko
Как будто яиц много, я бы 2 добавила
А во время жарки масло добавляли на сковороду?
05.05.2025 Нравится Ответить
mari.mari.m
mari.mari.m
Муки 1,5 стакана?
Это очень много на 3 яйца
05.05.2025 Нравится Ответить
mari.mari.m
mari.mari.m
Чтобы блины были идеальными, впринципе и тесто на коржи, на 1 яйцо кладите 40-50 грамм муки, не больше.
То есть, для вашего рецепта 150 грамм муки максимально.
А это даже стакан не наберется.
05.05.2025 Нравится Ответить
Читайте также