Добрый вечер, есть тут любители авокадо?
Как его едят?
Как сделать вкусный тост с ним, но без яиц, сыра и рыбы?
Я его никогда не понимала, но сын попросил ему купить, хочет попробовать, вот и хочется сразу сделать так, чтоб понравилось
Но он с аллергией на яйца и молочное🫣
Режу пополам, ложкой столовой вынимаю из кожуры и нарезаю половинки дольками. Сверху соль и чуть перца. И прям так кушать с ужином)
Тут нужно пробовать:
Кто-то ест просто чистый авокадо. Он вкусный сам по себе, если спелый и свежий
Можно порезать и добавить соль лимона или лайма и соль
Можно сделать типа гаукамоле: порезать мелко или помять вилкой, добавить также мелко порезанные помидоры, можно лук/чеснок для остроты, сок лимона/лайма
Хлеб любой (люблю и с черным и белым) , его подсушить.
Авокадо покупайте спелый, чтобы прям мялся вилкой (хаас сорт)
Размять вилкой , можно взбрызнуть лимонным соком.
Размазать на хлеб, сверху можно кунжут белый. Еще вкусно добавить бальзамик пару капель)
Пс я еще обычно перед авокадо творожный сыр мажу, но раз аллергия то увы(
Нужно сначала выбрать спелый плод. Лучше берите авокадо хаас. А то простые часто недозрелые продают, дубовые.
Черный хлеб, мне нравится бородинский, на него намазываю авокадо, солю и перчу, сверху тонким слоем помидорка. Дочке без перца делаю.
Я люблю сочетание авокадо и нежирной ветчины или грудки индейки или курицы