Как кулинария помогает в психологии? Советы мамам

#кулинарим_с_психологом

Здравствуйте, девушки!🌞

С днём Кондитера вас! 🥨

Хочу отметить, что в наши дни,

всё - Во Славу желудка и вкусовых ощущений🤷‍♀️

В рекламе пишут:

-"возрадуются ваши вкусовые сосочки! "

В психологии мы поэтому говорим тоже на пищевом языке:

-не переварить эту обиду😁...

А любое чувство надо прожевать, проглотить и переварить (и отработанное извергнуть из себя) 👍

Иначе негативные чувства застревают в теле и беспокоят, как заноза долгое время.

И уже помочь её вытащить может только психолог.

Ну, это так, небольшое отступление😉

А в большинстве своём, люди радуются вкусной, красиво оформленной пище,

и получают от этого не только насыщение, но и изысканные, приятные эмоции. От запаха, вкуса и вида такой еды.

И воспоминания о трапезе могут оставаться на долгие годы! И неожиданно, по ассоциации, включать позитив!

А уж десерты - что про них говорить! 🥰

Dessert - в переводе с французского "убирать со стола", то есть этим блюдом завершается трапеза.

И, как правило, десерты - сладкие!

И нам мастера-кондитеры предлагают свои кулинарные шедевры🥞🥩🥙🥮

Девушки, поздравляю всех профессионалов - кондитеров и тех, для кого Кондитерское Искусство - просто хобби, с Праздником!🪻🪻🪻

И тех, кто любит Десерты, тоже поздравляю! 🌺

И по случаю праздника дам свой рецептик.

В нашей семье как?

Читаем кулинарную книгу и делаем всё по своему 🤣

Люблю не столь поесть, сколь поговорить о еде🫠Грешна))

Миндальное печенье 👌

У меня от выпечки куличей (кстати, тоже рецепт изменила😂) осталось

-Два белка

Есть миндальная мука - полстакана,

Полстакана песка (конечно, сахарного, хотя речной тоже имеется - психолог же😂),

Ванильный сахар,

Горсть кешью,

И засушенный имбирь в сахаре

Процесс:

Сбила миксером белки в крепкую пену, добавила Ваниль с сахаром полпакетика,

песок всыпала тонкой струйкой и сбивала, пока не получилось крепкое тесто.

Затем аккуратно лопаткой вмешала муку, переворачивая тесто снизу вверх. И в конце добавила горсть мелко наломанного имбиря. Разложила в бумажные формочки, сверху приляпала по орешку и - в тёплую духовку 160° на 20-30 минут, зависит от духовки.

Когда печенья-пирожные стали крепкими, выключила газ, и они остывали в духовке.

И получились хрупкие вязкие печенья с привкусом имбиря (он весь растворился в процессе выпечки). Рекомендую! ))

Всего времени заняло:

от сбивания белков до готового печенья - 30 минут.

Нет миндальной - можно взять обычную муку.

Вот так, на скорую руку получился десерт, ну,

И чтобы кувшин с белками не болтался в холодильнике... 😊

И напоследок, ссылка на давний пост от переедания (десертами и не только) :

ссылка

С Днём Кондитера!

Празднуем с 1932г, когда в СССР создали ВНИИ Кондитерской Промышленности!

#психолог_советов_не_дает

а на вопросы, как #вернуть_фигуру отвечает 🌞