Завтра едем к друзьям. У жены Мишиного друга др. Решила сделать небольшой сюрприз, испекла тортик, надеюсь ей будет приятно! Люблю радовать близких людей❤️
Тоже пеку своим) и куча знакомых также печёт. В связи с чем у меня вечный вопрос, как домашние кулинары находят клиентов🙈 у нас в округе в каждом доме печёт и не одна. Просто мне тоже говорили, пеки на заказ, но ради 1 торта в неделю что ли
@mom_sofromleo шоколад в молд и кандурином покрасила. На покрытии вельвет у меня шоколадные буквы не держались, лучше на крем их выставлять. Ну и думаю, что лучше штамп купить или кремом делать
Ну вас с этими тортами!!! Пеку молочную девочку,уже вся изматерилась 🤦🏻♀️ кончилась оказывается пергаментная бумага ,а время 12 ночи. Взяла фольгированую форму. Не смазала,корж еле сняла ,съела.
Теперь на противень просто по маслу наношу тесто! Теста мало 🫣 пипец какой-то )))) ааааа
Спасиьтипамагити
Бессовестные
Купила бы я завтра капкейк сынуле ,нет же ,ваш пост встретила 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@elena_travel @vishenka_lili девочки , тоже долго училась, не сразу получалось. В итоге к чему пришла-торт должен быть охлаждённый, шоколад не должен быть слишком жидкой консистенции, должен чуть медленно стекать с ложки, в конце приготовления шоколада обязательно добавить кусочек сливочного масла, дать немного остыть, чтобы был теплым, потом его в кондитерский мешок , и из мешка потихоньку надавливать, отступая по 1 см примерно между каждым подтеком
@kulakovaelizaveta, да делала на заказ несколько лет, до этой беременности. Сейчас не беру заказы. Тяжело этим заниматься сейчас и будто желание пока пропало, хочу отдохнуть.
Да как у вас всё это получается?!)) у меня руки не тем местом вставлены. Сколько не пыталась, херота какая-нибудь получается. А тут вон какую красоту делают!!!🤤
@mamedovatovuz2017 напишите мне в лс, пожалуйста)) Я сообщение оставлю непрочитанным, чтобы завтра вам прислать рецепт) Не дома просто. На память не помню
И тут я вспомнила 🤣🤣
Однажды тоже решила тортик замутить
Потом он просто летел уличной собаке во дворе
Если б я случайно попала в собаку, она мы дала кони🤣🤣🤣😬😬😬😬😬🤣🤣🤣🤣🤣
Ибо он был просто каменным🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
У меня всё🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Очень красивый торт👍🏻 Но тортик сюрприз - это немного странно, ведь у человека др и он наверняка заказал/купил торт и будет передоз тортов или какой-то не съедят, я бы не поняла если бы мне без предупреждения торт подарили)
Самое главное надо вдохновение, настрой. Без этого никуда 😃 и ещё важный момент - свободное время, особенно с малышом. А так рецепты не очень сложные, я вверху свой скидывала, он как раз для начинающих подойдёт, попробуйте. Никаких прослоек и начинок, бисквит и кремчиз прекрасно ладят вдвоём)
Ещё можно попробовать домашний трайфл - бисквит как на торт, только не коржи вырезать, а нащипать бисквит и слоями с кремом в стакан, тоже классно смотрится, особенно в прозрачном стакане. Есть одноразовые квадратные стаканчики для этого. Главное, чтобы крем хорошо взбился, не перебить его.
@mama_meri @z003 крем чиз + краситель, перекладываю в одноразовый кондитерский мешок, отрезаю уголок буквально сантиметр и все) но по началу тоже не получилось и до сих пор мне не особо нравится как выходит
@mrs.anzhelika, я пеку только семье. На заказ выходит дорого и наш контингент не понимает за что такая цена, а с дешевыми продуктами я не буду работать.
@nast_uska @elya2016s короче, я так больше не делаю. Только маме или свекрови могу принести в гости. Или если пеку, угощаю соседку-подругу, все всегда довольны. А вот так к как оказалось мало знакомым знакомым больше ни-ни. Стараешься, а тут нате вам остатки торта, 😁🤣
@katya_momtriplets, спасибо 🙏🏻
Да сейчас это очень дорого все обходится, чтобы было выгодно работать, нужно поднимать прайс, а люди не готовы столько платить за торт😅 (я сама бы не хотела так тратиться на их месте😂)
Я как-то в гости торт испекла, наполеон! Хозяйка была недовольна, ещё и после застолья на утро мне привезла пол торта, мол никто его есть не будет. Наполеон полностью домашний. 😁
А вот есть же люди, которые реально торты не едят! Например моя семья, мне тоже как-то домашний наполеон подарили. Я его хозяйке не вернула, но раздавала потом всем подряд. Выкинуть же жалко, но и есть мы такое не будем