Что замораживаю на 2 недели? 8 идей для мам!
Всем привет!
Стабильно раз в 2 недели я делаю заготовки, вакуумирую их и убираю в морозилку , и не надо ломать голову что приготовить на вечер 🥳
В основном все готовлю в аэрогриле 😎
Заготовки из 2 тушек курицы и 4 бедер дополнительно для фарша:
- филе в панировке
- кусочки филе с овощами
- ножки в маринаде
- куриное филе в беконе,с сыром и зеленью
- крылышки в маринаде
- рулет: бекон с фаршем
- фрикадельки
- котлеты
На все это ушло у меня 3 часа времени, но возможно без сериала было бы ещё быстрее 😀
Делитесь, а что готовите вы и замораживаете?
#рецепты #заготовки #заморозки #еда
Комментарии
Ловите :
Мощный Вакуматор для продуктов с пакетами 100 штук, вакуумный упаковщик для продуктов ссылка
Кусочки филе, шампиньоны, морковь ,перец красный и желтый , соль перец черный по вкусу , и масло подсолнечное, идеально для тушения , овощи на самом деле тоже по желанию какие хотите добавляйте, у меня все что было под рукой 😃кинула
👍 класс
Я у Шелушенко курс покупала , там еще блок с Су-вид. Отлично экономит время !!!
Как круто, а можно рецепт рулета и какая планировка у филе? И какой у вас аэрогриль?
По рулету ничего необычного, на пищевую пленку ровным слоем растилаю бекон (беру уже слайсами) , сверху куриный фарш выкладываю также слоем ,и кусочки твердого сыра накидываю, по желанию там можно добавлять что угодно, зелень ещё , и приподнимаю пленку , сворачиваю все в рулет ) потом буду запекать в аэрогриле, предварительно разморозив немного
Аэрогриль вот из вб : DEMIAND LEO 5 в 1
ссылка
Панировка у филе: сухари панировочные, с чесноком сухим ,паприка чуть , больше ничего не добавляла ,обваливала сначала в муке ,потом в яйце ,потом в панировке
Какая вы умничка!
Я тоже так хочу, но пока делаю просто время от времени заготовки, не на 2 недели вперед, а просто «чтобы было».
Всегда есть в морозилке что-то, чтобы быстро поесть: котлеты, тефтели, чебуреки, фрикадельки. Еще в автоклаве тушенку часто делаю для быстрого обеда.
Но ваш способ это то к чему я хочу прийти))
@u.dia, на самом деле, это очень экономит время и деньги, самый удобный способ, на мой взгляд.
Ты четко знаешь, что тебе всегда есть чем накормить семью)
Я в ИГ подписана на девушку, вот она даже крупы отваривает на 2 недели, и овощи режет и вакуумирует для салата.
Я смотрю на это всё и мечтаю 😂😂😂
@elena0302, оооо крупы я точно не потяну уже 😂люблю их прям только приготовленные есть
Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Какие заготовки на неделю упрощают вашу жизнь?
Очень нравится делать заготовки мяса сразу на неделю. Для тех, у кого пп будет полезный лайфхак) Филе куриное, я разделываю на красивую цельную часть, кусочки которое не супер, оправляю в отдельный пакет, а дальше из него делаю фарш, таким образом имеем и фарш и отдельные красивые филе)
Говядину мариную сразу и в морозилку, другую часть не сфоткала, там нарезанные кусочки для тушения)
Ну и сырники готовлю на завтрак с вечера😁
Очень интересно узнать, какие у вас заготовки на неделю? Как упрощае...
Как я из 6 кг мяса готовлю 17+ ужинов для семьи: мой план
❗️Комментарии закрыты, не ожидала я такого ажиотажа 🤣🤣🤣❗️
Вчера мой пост про закупку продуктов улетел в топ и многие не понимали как я планирую 6 кг мяса разделить на много ужинов 😁
Так вот из этого количества у меня получилось 16 рулетов (1,5 кг филе и начинка из шпината, болгарского перца, помидора, сыра твердого и немного творожного). Итого 4 ужина. Начинка осталась, докупила еще кг филе и будет еще 2-3 ужина 😁
Дальше курица с овощами для вок (по 0,5кг мяса, общий вес одной заготовки 1.1 кг),...
Мудро ☺️почему я так не делаю 😂