Обед🔥

Это просто бомба, не знаю, почему я раньше так никогда не делала
И по кбжу супер

Рулетики из куриного филе с грибами, сыром и зеленью

Обжариваем лук с грибами до испарения жидкости

Натираем сыр (у меня был легкий) на мелкой терке, туда майонеза (у меня легкий), и укропа, все смешиваем

Разрезаем куриное филе поперек на кусочки
Отбиваем с двух сторон
Солим, перчим
Смазываем каждый кусочек сырной массой, в одну сторону кладем грибы и сворачиваем рулетиком

Выкладываем в форму, и в разогретую до 180гр духовку на 45-50мин
За 10 минут до готовности посыпаем моцареллой

Фото кбжу, и рулетиков в ленте