А вообще про шашлык вам наболтаю. Новый рецепт маринада просто 💣 намешала абы как, а каков результат 🤌🏻
Лук трем на мелкой терке, туда же имбирь, чеснок, сок лимона, ну соль, немного перца и воды немного. Мясо мешала периодически, потом убрала в пакет и в холодос на ночь. Оч мягкое, сочное, вкусное 🔥
А его нет 😁
Ну просто картошку нарезаю, заливаю оливковым маслом, сыплю соль, перец, приправу малясянь и сразу в духовку на 200-210 градусов до румяности ))
А мы так готовили с луком на терке, капец потом шашлык горел, так как в этой каше луковой мясо было 😁 мы теперь просто делам и не экспериментируем : специи любимые, лук полукольцами и обязательно масло растительное 👌оч вкусно и сочно
@olgynka ну вот как лук этот сильно начал запекаться. Да, прям как пюре . Может просто нам не повезло или что не так сделали, но больше с луком нет желания экспериментировать 🤭
@bvioletta217, сегодня вторую партию готовили с луком, тоже все хорошо было. Видимо да, не повезло. Или лук у нас сильно мелкий, даже не знаю ))
Но хорошо, что нашли свой идеальный рецепт ))