Долгое время на просторах инета ищу рецепт пирожков. Такие, какие готовят на базарах, пупырчатые и легкие. Поделитесь,…
Долгое время на просторах инета ищу рецепт пирожков. Такие, какие готовят на базарах, пупырчатые и легкие. Поделитесь, пожалуйста рецептом таких пирожков🙏🏻
Сначала сделать опару потом все в тпелое(не горячее молоко разбить яйцо, соль добавить и опару, потом муку) и ждать когда поднимется, нужно два раза переместить и главное не забить мукой тк они не будут потом пышные
@alina_smrn нет. По моему опуту одна и та же мука может быть разной. Я жду когда 2-3 раза поднимется,потом просто когда начинаю лепить досыпаю, что бы не прилипало, но главное не много иначе они не будут воздушные. Я их жарю по этому рецепту лет 10. Мои соседи восторге. Главное дрожжи не сварить делать опару в теплом молоке и муки не переборщить. Мука и много яиц делает тесто тяжёлым и плотным,ну и я масло в тесто тоже не добавляю(мама добавляла)
Обязательно приготовьте когда-нибудь пирожки на этом тесте, и вы будете богиней кулинарии для своей семьи. 😉 П. С. Все рецепты я заговариваю и попа от них не растёт 😂 Рецепт. 👇
Девчонки , если вы до этого считали что ,пирожки это не ваше 😔 мигом , забываем эту информацию !!!!! Здесь в Прегги нашла рецепт легкого в приготовлении , вкусного , замечательного теста !!!! Подошло как для пирожков с капустой , с мясом , с яблоками и даже для булочек (рулетиков) с маком , ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ 👍🏻 Рецепт теста в комментариях 👇🏻
Так. Муж сказал, что я сумасшедшая. Хочу измерить среднюю температуру по больнице. Вот вы, когда готовите, посуду моете, всякое такое делаете, включаете что-то себе для фона? Я да. Если вы тоже да, что вы включаете? Музыку, кино, сериальчик, ток-шоу? Я трукрайм подкасты. Вот сейчас слушала про сколпинского маньяка и пирожки с капустой ваяла. Муж сказал, я сумасшедшая, а у пирожков теперь "дурная энергетика" Знал бы ты, какой подкаст я слушала, когда борщ варила - вообще считал бы его проклятым 🤣🤣🤣
Natalya·
Мама четверых детей
800мл молока
1яйцо
4 чайной ложки соли
1ложка чайная сахара
1 кг муки
2пачки сухих дрожжей
Сначала сделать опару потом все в тпелое(не горячее молоко разбить яйцо, соль добавить и опару, потом муку) и ждать когда поднимется, нужно два раза переместить и главное не забить мукой тк они не будут потом пышные
Natalya··
Мама четверых детей
@alina_smrn нет. По моему опуту одна и та же мука может быть разной. Я жду когда 2-3 раза поднимется,потом просто когда начинаю лепить досыпаю, что бы не прилипало, но главное не много иначе они не будут воздушные. Я их жарю по этому рецепту лет 10. Мои соседи восторге. Главное дрожжи не сварить делать опару в теплом молоке и муки не переборщить. Мука и много яиц делает тесто тяжёлым и плотным,ну и я масло в тесто тоже не добавляю(мама добавляла)
Надежда Шахова··
Мама троих детей
Подскажи пожалуйста какую муку и дрожжи берешь? Если можно то с фото)
Natalya··
Мама четверых детей
да обычные сухие дрожжи с реве или лидл и обычная мука тоже от туда